J'ai craqué pour ces délicieux biscuits. Ca tombait bien car j'avais un paquet de M&m's spécial Noël ! J'y ai fait quelques modifs mais la recette originale est chez "La petite pâtisserie d'Iza".
Ingrédients pour une dizaine de biscuits :
5O g de beurre
60 g de farine
25 g de sucre roux
50 g de poudre d'amande
2 càc d'arôme de vanille
40 g de pralinoise
des m&m's
1 oeuf (ajout personnel)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Battre l'oeuf et le sucre. Ajouter le beurre mou et la vanille.
Verser la poudre d'amande et bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine.
Ajouter des morceaux de pralinoise en les écrasant (moi je l'ai fait fondre et je l'ai rajouté à la pâte).
Pétrir la pâte (j'ai du rajouter de la farine pour obtenir une pâte qui ne collait pas).
Former des boules de la taille d'ne noix, les écraser un peu pour former un biscuit rond.
Disposer les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
Placer un m&m's sur chacun des biscuits puis faire cuire 15 minutes environ.
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