2 juillet 2014 3 02 /07 /juillet /2014 07:53

cookies-au-citron.jpg

Encore une photo pas terrible prise avec mon téléphone (le même jour que mon brookie). Mais je peux vous assurer que tout a disparu en très peu de temps. Le goût du citron y est très présent et la texture est parfaite !

 

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits :

 

100 g de beurre mou

1 oeuf

120 g de sucre

1 citron non traité

1/2 sachet de levure chimique

300 g de farine

du sucre

sucre glace

 

Préparation :

 

Battre au fouet électrique le beurre mou avec l'oeuf.

 

Ajouter le sucre, le zeste et le jus de citron.

 

Incorporer la farine et la levure.

 

Mettre la pâte au frais pendant 30 minutes.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Prélever des boules de pâte.

 

Les passer d'abord dans le sucre puis dans le sucre glace.

 

Les poser une une plaque recouvert de papier sulfurisé.

 

Cuire un quizaine de minutes (surveiller la cuisson).

 

source : Hum, ça sent bon

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commentaires

hélène 09/07/2014 01:57

chouette! justement j'ai un citron... merci pour cette jolie recette

bree13 09/07/2014 04:54



de rien, bisous !



mon grain de sel 06/07/2014 13:32

j'adore leur aspect craquelé, on a envie de mordre dedans!

bree13 06/07/2014 15:10



merci, bisous !



babakitchen 06/07/2014 11:37

ça me tente bien tes biscuits, j'adore le citron !! bises

bree13 06/07/2014 15:11



merci, bon dimanche !



sophie 05/07/2014 19:12

oh bonne idée

bree13 06/07/2014 15:12



merci sophie, bises !



Jeanne 03/07/2014 23:10

Ils sont à croquer ces jolis biscuits citronnés, bravo ! Bises

bree13 04/07/2014 06:34



merci beaucoup Jeanne, bises !



nani's kitchen 03/07/2014 22:22

de délicieux biscuits bien parfumés ! bisous

bree13 04/07/2014 06:36



merci, bisous !



kaderick 03/07/2014 09:06

au citron, ils ne pouvaient être que bon !
bisous Bree ;*

bree13 04/07/2014 06:38



oui, ça rime en plus !



lolo 03/07/2014 07:45

Des petits sablés à croquer ! Bon jeudi bises

bree13 04/07/2014 06:38



merci lolo, bonne journée !



Chrystel 02/07/2014 20:56

Hummm, le citron, j'adore. Bisous

bree13 02/07/2014 23:14



merci, gros bisous chrystel !



Michèle 02/07/2014 19:10

Mhuumm, si je pouvais plonger la main dans la boîte!!!

bree13 02/07/2014 19:15



gourmande !



Jenn is cooking 02/07/2014 17:06

Alors là, je t'en pique sans faute!

bree13 02/07/2014 19:03



ok !



ManueB 02/07/2014 14:56

au citron ? que c'est bonnn !

manue :)

bree13 02/07/2014 19:03



oui trop !



sotis 02/07/2014 14:15

au citron...je craque!!! bisous

bree13 02/07/2014 19:04



merci sotis !



veronique 02/07/2014 12:58

Hum ça me tente bien ! Ils ont l'air et le gout d'être délicieux ! Bisous

bree13 02/07/2014 19:04



oui ils le sont, bises !



Q-e-zine 02/07/2014 12:16

Ils sont superbes ces biscuits au citron !

bree13 02/07/2014 19:04



merci !



guy59600 02/07/2014 11:38

de jolis biscuits avec ce bon gout de citron c'est superbe
une bonne journée

bree13 02/07/2014 19:04



merci guy, bises !



lanonna 02/07/2014 11:09

rhompffff je bave

bree13 02/07/2014 11:33



lol, biz !



Gagaie 02/07/2014 10:46

Ils sont bien appétissants tes petits biscuits au citron. ^^

bree13 02/07/2014 11:33



merci bisous !



lilou25 02/07/2014 10:45

Oh ils sont très tentants tes petits biscuits... J'en prendrais bien un ou 2 avec un thé... :D Bisous sous le déluge ici...

bree13 02/07/2014 11:34



nous il a plu cette nuit, bises !



Val 02/07/2014 10:41

J'en connais une qui devrait les adorer....la cigale GG, hi! Bisous

bree13 02/07/2014 11:34



ok, on voit les gourmandes !



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