Voici ma participation pour le concours organisé par Chrystel du blog "Entre rire et cuisine" à l'occasion de ses 8 ans d'existence.
La réponse à sa question est Belfast.
Il s'agit d'irrésistibles bouchées au chocolat qui ont fait l'unanimité !
Ingrédients :
Pour environ 25 bouchées :
3 oeufs
75 g de sucre
50 g de farine
85 g de beurre
200 g de chocolat noir
chocolat blanc
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et le sucre. Mettre au frais.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
Incorporer au mélange précédent puis verser la préparation dans les mini-moules à muffins.
Déposer un carré de chocolat blanc dans chaque petit moule.
Enfourner 8 minutes (à surveiller).
C'est pas plus compliqué que ça de se faire plaisir !
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