28 décembre 2009 1 28 /12 /décembre /2009 19:23

Encore une recette que j'avais mis de côté, je ne suis pas déçue du résultat et du goût ! je me suis aidée de ma machine à pain pour pétrir la pâte. Les pralines donnent vraiment un parfum inimitable. J'adore !

Ingrédients :

5OO g de farine
2 oeufs
20 cl de lait
125 g de beurre ramolli
1/2 cube de levure de boulanger
130 g de sucre
1 pincée de sel
1 bonne poignée de pralines roses


Préparations :

Délayer la levure dans un peu de lait tiède mélangé avec un peu du sucre et de farine. Laissez reposer 1/4 d'heure.

Travailler une dizaine de minutes avec map en ajoutant les oeufs, le reste du lait, le sucre et le sel.

Ajouter le beurre "pommade" et remettre en route la machine à pain pendant 15 minutes.

Incorporer la levure et pétrir encore 5 minutes. Ajouter les pralines et malaxer quelques secondes.

Laissez pousser la pâte 1 heure.

Fariner la pâte. Façonner une belle boule et poser dans un moule rond tapissé de papier sulfurisé. Laissez lever la pâte 1/2 heure.

Dorez avec un oeuf battu.

Cuire 20 minutes à 180°.

094


097.JPG

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

A
<br /> Je fonds totalement, je mets de côté ta recette pour en faire une !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Elle est toute gourmande et renferme bien des surprises sucrées !<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> et encore mon fils m'a fait la remarque qu'il n'y avait pas assez de pralines !<br /> <br /> <br />
A
<br /> miam c'est clair !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Superbe ta brioche!! Elle donne envie !Bises!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> une tuerie cette brioche !!!!!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre

Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1