Si vous voulez la recette pour un ENORME cake, la voici. A fourrer ou à manger tel quel.
Ingrédients :
8 oeufs
300 g de sucre
300 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 càc de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 200°.
Battre les blancs en neige. Ajouter le sucre et le sucre vanillé quand ils commencent à monter.
Ajouter les jaunes tout en continuant à battre.
Arrêter le batteur et incorporer la farine puis la levure à la cuillère en bois.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné puis verser un filet d'huile sur le dessus du cake avant de l'enfourner.
Cuire environ 30 minutes.
Je trouve le mien un peu trop cuit, la prochaine fois je mettrais le four un peu moins chaud.
