25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 13:18

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En ce jour de carnaval (dans ma ville), j'ai eu envie d'un peu de couleurs. Voici donc, un cake marbré auquel j'ai rajouté du rouge et du vert.

J'ai repris la recette de mon cake marbré que j'adore.

 

Ingrédients pour un grand moule à cake :

 

300 g de farine

5 oeufs

125 ml de lait

  2 cuillères à soupe de cacao non sucré

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de vanille

200 g de sucre

200 g de beurre

colorants rouge et vert

 

Préparation :

 

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

 

Dans un saladier, travaillez le beurre et le sucre jusqu'à ce que mélange soit lisse. Ajoutez les jaunes un à un, en introduisant une cuillerée de farine entre chaque jaune. Versez ensuite le reste de farine, la levure et le lait tiédi, mélangez.

 

Battez les blancs en neige et les ajouter à la pâte.

 

Répartissez la pâte dans 4 bols. Ajoutez dans un, la vanille, dans le second le cacao, du colorant rouge dans le troisième et du vert dans le 4ème.

 

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Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé et remplissez-le des  pâtes en alternant.

 

Enfournez à 180° pendant 45 minutes après avoir fait préchauffer le four pendant 10 minutes.

 

Sortez le marbré et le démouler une fois refroidi.

 

Je l'ai nappé d'un glaçage au chocolat.

 

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commentaires

Stéph 11 /Néphy 28/03/2012 14:59

haa ça y a de la couleurs !!!
bravo

bree13 28/03/2012 18:32



oui, j'en suis contente, merci !



stephlabrodeuse 28/03/2012 07:01

il a l'air délicieux!!!

bree13 28/03/2012 18:33



merci steph !



lolo2312 27/03/2012 16:49

je plains les futures femmes de tes hommes... elles ne rivaliseront jamais lol

bree13 28/03/2012 18:34



on verra, j'ai encore le temps



Cécile CC 26/03/2012 11:18

Superbe

Gigi les bons gateaux 26/03/2012 10:27

très joli marbré !

bree13 26/03/2012 12:48



merci gigi !



Marieambre 26/03/2012 10:26

C'est très marrant et va très bien avec le thème du carnaval.

bree13 26/03/2012 12:48



merci !!!



COLARGOL 25/03/2012 23:16

Coloré et bien levé !!

bree13 26/03/2012 09:47



merci, c'est vrai que cette recette de cake lève très bien !



Sucrés Délices 25/03/2012 21:02

Waouh ! Tendance Psychédélique !

bree13 25/03/2012 22:40



carrémment !



lilou25 25/03/2012 14:46

Très gai ce cake... Il se déguise lui aussi...

bree13 25/03/2012 18:27



merci lilou !



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