Un petit gâteau d'anniversaire (le mien). Rien de spectaculaire, seulement une charlotte mais très gourmande !
C'est une recette que j'ai depuis très longtemps et que j'avais trouvé ici. J'ai seulement multiplié la quantité des ingrédients pour faire une grosse charlotte.
Ingrédients :
36 biscuits à la cuillère
1 pot de 800 g de nutella
30 g de poudre de noisettes
1CS de sucre en poudre
2 verres de lait
500 g de mascarpone
Préparation :
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre et la poudre de noisettes en mélangeant. Laissez tiédir.
Mélangez le macarpone et le nutella au batteur.
Imbibez les biscuits de lait aux noisettes et déposez-les dans un moule à charlotte ou un saladier tapissé de film transparent.
Recouvrir d'une couche de crème au nutella. Déposez encore un étage de biscuits et, à nouveau, une couche de crème.
Finir par des biscuits.
Recouvrir d'une assiette (pour le saladier), et mettre au frais quelques heures.
Démoulez sur l'assiette et dégustez.
