29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 22:10

Récemment, j'ai acheté (à gifi) les moules pour faire des chaussons. Pour midi j'en ai cuisiné deux versions : l'une au saumon et boursin, l'autre au jambon et gruyère.

Ils ont été vite engloutis, la prochaine fois, ça sera en version sucrée.

 

Photo-2794.jpg

Ingrédients pour ceux au saumon :

 

2 pâtes feuilletées

tranches de saumon

portions de boursin (ou sous-marque)

crème fraiche épaisse

jaune d'oeuf

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Avec les empreintes, découper les disques de pâte.

 

Mettre un disque sur le moule légèrement fariné. Poser du saumon, du boursin et un peu de crème.

 

Photo-2780.jpg

Refermer le moule pour obtenir un chausson.

 

Poser le sur une plaque recouvert de papier cuisson.

 

Badigeonner de jaune d'oeuf.

 

Quand tous les chaussons sont fait, enfourner pendant 10 à 15 minutes.

 

 

Ingrédients pour ceux au jambon-fromage :

 

pâtes feuilletées

jambon

gruyère

crème épaisse

 

Préparation :

 

Même mode opératoire que pour ceux au saumon.

 

Pour la garniture, poser du jambon, du gruyère et un peu de crème.

 

Photo-2781.jpg

Photo-2800.jpg

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

lolo2312 13/05/2012 23:03

ils sont chouettes tes moules et tes chaussons miam!

bree13 14/05/2012 09:05



c'est vrai que c'est sympa, merci !



Gagaie 03/05/2012 11:13

Encore une recette qui fait envie. Surtout à 1h du repas de midi lol.

bree13 03/05/2012 18:10



merci gagaie !



Karine NIBAS-MICHALAK 02/05/2012 13:54

huumm, bonne idée et très appétissants ces chaussons !!

bree13 03/05/2012 18:11



merci karine !



Cécile CC 30/04/2012 15:00

ils sont magnifiques, les 2 versions sont appétissantes

bree13 30/04/2012 15:01



merci cécile, bonne journée !



Gigi les bons gateaux 30/04/2012 13:11

hum ! super appétissants !

bree13 30/04/2012 15:01



et super simple, merci !



Sucrés Délices 30/04/2012 10:41

Merci Bree ! J'ai ces moules à chaussons en différentes tailles... depuis des années ! Et je ne me suis servie jusqu'ici que des petits pour des ravioles italiennes et du coup, je les avais presque
oubliés ! Je vais les ressortir un soir de cette semaine pour un repas bien sympa avec une petite salade fraîcheur ! Bref, recette imprimée....

bree13 30/04/2012 10:44



de rien, je suis ravie de t'avoir donné l'envie !!!



LadyMilonguera 30/04/2012 08:45

Ca me m'étonne pas qu'ils n'aient pas fait long feu, ils ont l'air délicieux !

bree13 30/04/2012 09:13



merciiii !



lilou25 30/04/2012 08:12

Appétissants ces petits chaussons... Miam !

bree13 30/04/2012 09:14



très bons en effet, merci lilou, bonne journée !



Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1