2 mai 2014 5 02 /05 /mai /2014 10:24

chinois.jpg

 

Un chinois salé pour un petit apéro festif !

 

Ingrédients pour la pâte :

 

1 sachet de levure de boulangerie

210 ml de lait

400 g de farine

1 oeuf

1 càc de sel

70 g de beurre

 

 

Préparation pour la garniture :

 

250 g de sauce tomate arômatisée (pour moi, basilic et olives) pas trop liquide

200 g de jambon (lardons pour moi)

1 boule de mozzarella

200 g de champignons émincés

1 gousse d'ail

sel, poivre

origan 

 

Préparation :

 

A la MAP : mettre le lait, l'oeuf puis tous les autres aliments dans la cuve.

 

Mettre le programme pâte en route pendant 10 minutes.

 

Laisser reposer la pâte 1 h.

 

Sortir la pâte et la dégazer sur un plan de travail fariné.

 

L'Etaler en un grand rectangle.

 

Mélanger la sauce avec l'ail, sel, poivre.

 

Etaler la sauce sur la pâte puis la recouvrir de lardons, champignons, mozzarella et origan.

 

Rouler la pâte sur la longueur et la découper en 6 morceaux.

 

Placer les rondelles dans un moule de 22 cm tapissé de papier sulfurisé.

 

Laisser reposer 1 h (pas fait).

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Enfourner une trentaine de minutes.

 

source : Fisch custard

 

 

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Published by bree13 - dans version salée
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commentaires

Mimimarie 21/12/2014 22:52

Quelle idée originale !

bree13 22/12/2014 09:59



merci beaucoup !



sophie 06/05/2014 17:18

pour en avoir déjà fait c'est super bon en effet

bree13 07/05/2014 09:26



merci !



mymy cuisine 06/05/2014 15:21

J'en ai réalisé il y a quelques temps..un délice!

bree13 07/05/2014 09:27







lolo 06/05/2014 07:14

Il est trop beau ce chinois !!! Quel régal ! Bonne journée bises

bree13 07/05/2014 09:27



merci lolo, bisous !



Goun 04/05/2014 13:37

la pâte repose ;)

bree13 04/05/2014 15:04



super ! moi aussi je vais me reposer !



Candice 03/05/2014 20:11

Super original, je retiens!

bree13 04/05/2014 10:18



merci !



Michèle 03/05/2014 18:10

Tout pour me plaire!

bree13 04/05/2014 10:20



certainement !



Mely 02/05/2014 22:43

Coucou ! merci beaucoup pour le clin d’œil, je suis ravie que tu te sois régalée... Ton chinois est très beau et je ne manquerai pas de te mettre à l'honneur le mois suivant :)
Bises.

bree13 03/05/2014 16:24



merci, bisous !



PiRoMa 02/05/2014 21:45

Je l'avais vu aussi. Super idée

bree13 02/05/2014 22:23



merci, belle soirée !



GUILLAUME 02/05/2014 21:12

Un beau chinois, une recette bien appétissante !

bree13 02/05/2014 21:20



ça change de la version sucrée !



Val 02/05/2014 20:34

C'est une super idée! C'est la 1ère version en salée que je vois! Bisous

bree13 02/05/2014 20:37



merci val !



Delphine (geek) 02/05/2014 20:04

Oh je commence à voir cette fameuse pizza un peu partout, elle fait terriblement envie. Ça donne envie d'en arracher un bout ^^ !

bree13 02/05/2014 20:38



trop tard !



Carmencita 02/05/2014 19:29

très jolie et bien appétissante bises

bree13 02/05/2014 20:38



merci, bisous !



Jenn is cooking 02/05/2014 18:49

Rolala trop trop bon!! J'en bave!! Je l'ai aussi vu chez Mely!!! Tu l'as super bien réussi!

bree13 02/05/2014 20:38



merci, bises !



Assia 02/05/2014 18:12

Humm on s'est passé le mot pour la pizza, j'aime ton idée de chinois miam:)

bree13 02/05/2014 20:38



merci, bisous assia !



Gagaie 02/05/2014 14:47

Je l'ai vue chez Fish Custard et c'est vrai qu'il est très tentant. ^^

bree13 02/05/2014 14:57



merci, bisous et bon vendredi !



Titeratatouille 02/05/2014 14:39

Humm trop bon!

bree13 02/05/2014 14:57



merci !



lilou25 02/05/2014 13:03

Tu n'as pas perdu de temps ! Je l'avais aussi repéré chez notre amie Mélo... Il est superbe !

bree13 02/05/2014 13:34



merci, aussitôt vu, aussitôt fait !



fraizy 02/05/2014 12:32

Hummmmmm original et très tentant. Bonne journée

bree13 02/05/2014 13:34



merci, bisous et bonne journée !



lacuisinedesam-sam 02/05/2014 12:06

Il doit être très agréable a partager ce chinois pizza.
Bizou

bree13 02/05/2014 12:16



merci, bises !



caty49 02/05/2014 11:48

c'est original bizz

bree13 02/05/2014 12:16



merci caty !



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