Un petit clafoutis salé très rapide à faire !
Ingrédients :
100 g de pâtes
250 g de jambon
150 g d'emmental en tranches (moitié emmental-moitié mimolette pour moi)
2 oeufs+2 jaunes
25 cl de lait
25 cl de crème liquide
sel, poivre
beurre pour le moule
10 gr de maïzena
50 g de chapelure
Préparation :
Faire cuire les pâtes à l'eau.
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer un moule de 25 cm de diamètre et parsemer le fond de chapelure.
Dans un saladier, battre les oeufs entiers et les jaunes avec le lait la crème, la maïzena, sel, poivre.
Mettre 1/4 de pâtes, recouvrir de jambon et d'emmental.
Remettre des pâtes, du jambon et ainsi de suite.
Verser sur les pâtes le contenu du saladier et saupoudrer de gruyère râpé.
Enfourner 30 minutes.
source : Kaderick en kuizinn
Akali 27/11/2013 21:20
bree13 28/11/2013 19:24
Akali 24/11/2013 20:56
bree13 24/11/2013 21:38
kaderick 22/11/2013 14:54
bree13 23/11/2013 09:17
Goun 18/11/2013 16:54
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Goun 18/11/2013 13:19
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Camille 18/11/2013 09:59
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bree13 17/11/2013 07:36