25 juillet 2014 5 25 /07 /juillet /2014 23:42

Une petite salade complète pour midi, miam !

http://farm6.staticflickr.com/5565/14742798192_35995bd57e_z.jpg

Ingrédients pour 4 :

 

1 grosse salade (romaine ou laitue)

4 petites tomates

2 avocats

2 blancs de poulet

8 tranches de bacon ou poitrine fumée

150 g de roquefort

 

Pour la sauce :

 

1 càs rase de miel

2 càs de sauce worcestershire

1 càc bombée de moutarde

le jus d'1/2 citron

2 càs de vinaigre de vin

3 càs d'huile d'olive

 

Préparation :

 

Laver et essorer la salade.

 

Saler et poivrer les blancs de poulet et les faire cuire à la poêle.

 

Une fois refroidis, les découper en lamelles.

 

Laver les tomates et les découper.

 

Couper l'avocat .

 

Faire cuire les tranches de bacon au four ou, comme moi, à la poêle.

 

Couper le fromage en petits bouts.

 

Dans les assiettes, disposer la salade, les tomates, l'avocat, le roquefort, le poulet, le bacon.

 

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

 

Verser sur les assiettes avant de servir.

 

source : Fish custard

Partager cet article

Repost 0
Published by bree13 - dans salades
commenter cet article

commentaires

Marieambre 03/08/2014 13:52

Une salade pleine de fraîcheur, et la sauce est top !

bree13 03/08/2014 15:27



merci, bisous bisous !



gateauxpao 29/07/2014 10:57

Comme quoi on peut se régaler avec une salade !!! et quelle salade!!!!

bree13 30/07/2014 10:32



merci, bisous !



natt 29/07/2014 09:50

une belle salade complète

bree13 30/07/2014 10:33



merci natt !



lolo 28/07/2014 07:28

Extra cette petite salade ! Elle me plaît bien ! Bonne journée bises

bree13 28/07/2014 14:10



merci lolo, bisous !



lilou25 27/07/2014 17:45

oh une super salade comme je les aime !

bree13 27/07/2014 18:27



merci, biz !



patricia 27/07/2014 15:20

que de bonne chose, bisous

bree13 27/07/2014 18:29



merci et bisous patricia !



hélène 26/07/2014 21:52

Oh ca ressemble à mes salades composées "multicolores"

bree13 27/07/2014 18:35



je suis sûr qu'elles doivent être terribles !



Assia 26/07/2014 16:59

Moi je prend que la sauce hihi:)

bree13 27/07/2014 18:35



ok, c'est déjà ça !



guy59600 26/07/2014 13:45

une superbe salade bien épicée avec cette sauce anglaise
un excellent après-midi

bree13 26/07/2014 14:23



merci guy, une bonne journée sous le soleil enfin revenu !



nani's kitchen 26/07/2014 13:27

mmmmmm j'adore ! je suis fan

bree13 26/07/2014 14:23



merciiii !



Gagaie 26/07/2014 12:18

Une belle salade bien gourmande, elle rappelle l'Amérique du nord hi hi !

bree13 26/07/2014 14:23



ok, merci et belle journée !



Jenn is cooking 26/07/2014 12:02

J'arrive pour la déguster!

bree13 26/07/2014 14:24



zut, j'ai tout mangé !



iciandailleurs 26/07/2014 10:13

Une salade qui me tente bien, merci pour la recette!

bree13 26/07/2014 10:26



de rien, bises !



lanonna 26/07/2014 09:23

miammm que j aime cette jolie salade, bsious

bree13 26/07/2014 10:26



merci, bisous !



Val 26/07/2014 07:18

Je note ta vinaigrette, pour changer un peu! Bisous

bree13 26/07/2014 10:26



ok, bisous Val !



Michèle 26/07/2014 05:13

Une bonne idée pour se régaler!!

bree13 26/07/2014 10:27



oui, ça fait une belle assiette !



kekeli 26/07/2014 03:44

Trop bon ça !!!

bree13 26/07/2014 10:27



merci !



Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1