30 juillet 2014 3 30 /07 /juillet /2014 23:00

Mon pot de confiture d'abricots arrivait à terme. Pour pallier à ça, j'ai du préparer, dans l'urgence, de la confiture pour mon p'tit déj de demain.

 

http://farm3.staticflickr.com/2925/14600276019_be4cf575ee_z.jpg

 

Ingrédients :

 

1 kg d'abricots

1 kg de sucre confisuc

 

Préparation :

 

Rincer les abricots et les dénoyauter.

 

Plonger vos bocaux et vos couvercles dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Les faire égoutter sur un torchon propre.

 

Couper les abricots en petits morceaux.

 

Dans une casserole ou une bassine à confiture, mélanger le sucre et les abricots. Laisser macérer jusqu'à dissolution du sucre.

 

Porter le mélange à ébulittion et compter 5 minutes de cuisson à partir de la en mélangeant sans arrêt.

 

Remplir les pots à chaud et les retourner immédiatement pour une stérilisation complète.

 

source : Desserts et confitures

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Published by bree13 - dans confitures
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commentaires

Cenwen 08/08/2014 20:23

Elle a l'air à tomber et sa couleur est tellement belle :)

Bisous doux ♥

bree13 08/08/2014 21:41



merci !



hélène 03/08/2014 01:37

sympa la recette rapide! merci je vais tenter quand j'en aurais

bree13 03/08/2014 15:28



ok !



babakitchen 02/08/2014 09:18

j'adore la confiture d'abricots, quand j'étais enceinte de ma fille ainée j'en mangeais chaque matin sur de la baguette
bisous !!

bree13 02/08/2014 09:27



lol, moi je ne suis pas enceinte mais j'en mange tous les jours !



lilou25 31/07/2014 17:12

Une jolie confiture maison pour le petit dej, quoi de meilleur ? ! Et aux abricots... miam !

bree13 31/07/2014 19:33



oui, ma préférée !



Christ-L 31/07/2014 15:33

huuum elle m'a l'air bien bonne bravo !

bree13 31/07/2014 19:33



merci, je me régale !



patricia 31/07/2014 13:50

la préférer de mon mari, bravo, bisous

bree13 31/07/2014 19:34



et la mienne, bisous !



sotis 31/07/2014 13:07

la confiture maison c'est tellement bon!!! bisous

bree13 31/07/2014 13:34



merci, bisous sotis !



Jenn is cooking 31/07/2014 10:27

Parfaite pour le petit déj' ta petite confiture!

bree13 31/07/2014 10:55



oui, trop bonne, merci !



Gagaie 31/07/2014 09:59

Belle confiture d'abricots. En plus, c'est ma préférée. ^^

bree13 31/07/2014 10:55



idem !



gg ab 31/07/2014 09:26

le fait maison...C'est bien meilleur que celle du commerce !!!...avec la touch "mijoter avec amour" !! ;-)

bree13 31/07/2014 10:55



merci, bisous !



Stéph 31/07/2014 09:23

C'est terriblement gourmand les confitures maison !
bisous

bree13 31/07/2014 10:55



oui, très !



Val 31/07/2014 09:11

Oups! Je ne suis pas très confiture...trop sucrée pour moi. Bisous

bree13 31/07/2014 10:55



ah ça oui, bisous !



natt 31/07/2014 08:13

rien ne vaut une confiture maison bisous

bree13 31/07/2014 10:56



je confirme, bisous natt !



ManueB 31/07/2014 08:07

j'ai pu en faire avec les abricots du jardin, une merveille !

biz
manue :)

bree13 31/07/2014 10:56



quelle chance, biz !



veronique 31/07/2014 07:22

Hum ! J'adore ! Les abricots sont de saison !

bree13 31/07/2014 10:56



oui faut en profiter !



lolo 31/07/2014 07:21

Ma maman en a fait plein de pots cette année hâte d'aller la goûter dans quelques jours ;) bonne journée bises!

bree13 31/07/2014 10:56



je crois que je vais en refaire pour avoir un stock lol !



la nonna 31/07/2014 06:26

miamm quelle jolie confiture, bisous

bree13 31/07/2014 10:56



merci, bisous !



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