30 juillet 2014 3 30 /07 /juillet /2014 23:00

Mon pot de confiture d'abricots arrivait à terme. Pour pallier à ça, j'ai du préparer, dans l'urgence, de la confiture pour mon p'tit déj de demain.

 

http://farm3.staticflickr.com/2925/14600276019_be4cf575ee_z.jpg

 

Ingrédients :

 

1 kg d'abricots

1 kg de sucre confisuc

 

Préparation :

 

Rincer les abricots et les dénoyauter.

 

Plonger vos bocaux et vos couvercles dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Les faire égoutter sur un torchon propre.

 

Couper les abricots en petits morceaux.

 

Dans une casserole ou une bassine à confiture, mélanger le sucre et les abricots. Laisser macérer jusqu'à dissolution du sucre.

 

Porter le mélange à ébulittion et compter 5 minutes de cuisson à partir de la en mélangeant sans arrêt.

 

Remplir les pots à chaud et les retourner immédiatement pour une stérilisation complète.

 

source : Desserts et confitures

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commentaires

C
Elle a l'air à tomber et sa couleur est tellement belle :)<br /> <br /> Bisous doux ♥
Répondre
B
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
H
sympa la recette rapide! merci je vais tenter quand j'en aurais
Répondre
B
<br /> <br /> ok !<br /> <br /> <br /> <br />
B
j'adore la confiture d'abricots, quand j'étais enceinte de ma fille ainée j'en mangeais chaque matin sur de la baguette<br /> bisous !!
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B
<br /> <br /> lol, moi je ne suis pas enceinte mais j'en mange tous les jours !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Une jolie confiture maison pour le petit dej, quoi de meilleur ? ! Et aux abricots... miam !
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B
<br /> <br /> oui, ma préférée !<br /> <br /> <br /> <br />
C
huuum elle m'a l'air bien bonne bravo !
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B
<br /> <br /> merci, je me régale !<br /> <br /> <br /> <br />
P
la préférer de mon mari, bravo, bisous
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B
<br /> <br /> et la mienne, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
S
la confiture maison c'est tellement bon!!! bisous
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B
<br /> <br /> merci, bisous sotis !<br /> <br /> <br /> <br />
J
Parfaite pour le petit déj' ta petite confiture!
Répondre
B
<br /> <br /> oui, trop bonne, merci !<br /> <br /> <br /> <br />
G
Belle confiture d'abricots. En plus, c'est ma préférée. ^^
Répondre
B
<br /> <br /> idem !<br /> <br /> <br /> <br />
G
le fait maison...C'est bien meilleur que celle du commerce !!!...avec la touch "mijoter avec amour" !! ;-)
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
S
C'est terriblement gourmand les confitures maison !<br /> bisous
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B
<br /> <br /> oui, très !<br /> <br /> <br /> <br />
V
Oups! Je ne suis pas très confiture...trop sucrée pour moi. Bisous
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B
<br /> <br /> ah ça oui, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
N
rien ne vaut une confiture maison bisous
Répondre
B
<br /> <br /> je confirme, bisous natt !<br /> <br /> <br /> <br />
M
j'ai pu en faire avec les abricots du jardin, une merveille !<br /> <br /> biz<br /> manue :)
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B
<br /> <br /> quelle chance, biz !<br /> <br /> <br /> <br />
V
Hum ! J'adore ! Les abricots sont de saison !
Répondre
B
<br /> <br /> oui faut en profiter !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Ma maman en a fait plein de pots cette année hâte d'aller la goûter dans quelques jours ;) bonne journée bises!
Répondre
B
<br /> <br /> je crois que je vais en refaire pour avoir un stock lol !<br /> <br /> <br /> <br />
L
miamm quelle jolie confiture, bisous
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />

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