16 septembre 2013 1 16 /09 /septembre /2013 17:41

 

Photo.jpg

Source : Journal des femmes

 

 

Fait hier pour aujourd'hui et tout est parti !

Doux et moelleux, ces cookies parfumés au citron, raviront les gourmands !

 

Ingrédients :

 

2 jaunes d'oeufs

100 g de sucre en poudre

120 g de beurre

240 g de farine

1/2 sachet de levure

le jus d'un citron

le zeste d'un citron non traité

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre le le zeste. Fouetter vivement.

 

Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

 

Ajouter la farine et la levure et mélanger à la cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule. Fimer et réserver au frais 1 h.

 

Allumer le four à 180°.

 

Former de petites boules avec les mains et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, les aplatir légèrement.

 

Enfourner 10 minutes.

 

Les sortir du four et les badigeonner encore chaud, de jus de citron.

 

Laisser refroidir sans les toucher pendant au moins 30 minutes.

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commentaires

Jenny 11/10/2013 13:01

La j'avoue que ma curiosité a été piquée à vif :) Belle idée, belle recette, j'ai hâte d'y gouter ^^

bree13 12/10/2013 09:26



merci Jenny !



barbara 20/09/2013 06:55

mmmmmm tu m'étonnes que tout soit parti, au citron c'est forcément super super bon !! chouette idée tes cookies, à essayer
bises, bonne journee

bree13 20/09/2013 18:24



merci barbara, bises !



Cécile CC 19/09/2013 20:32

J'adore tout ce qui est au citron.

bree13 20/09/2013 18:24



idem !



Sucrés Délices 18/09/2013 16:35

Huuum... des biscuits avec du zeste de citron, j'adore !!! Et j'aime beaucoup ta nouvelle bannière Bree ! Peut-être n'est-elle pas si nouvelle que ça (oups) mais mon manque de temps à aller sur le
net me fait louper plein de choses ! Bisous Bree et à bientôt...

bree13 18/09/2013 16:43



elle n'est pas vieille, merci, je l'adore ! J'espère que tu auras un peu plus de temps, mais c'est ce qui nous manque à toutes, le temps !



nata68bo 18/09/2013 09:26

Ils sont tout beaux !

bree13 18/09/2013 16:44



ils l'étaient, merci



Nathalie 17/09/2013 20:44

Rhôooo!! Superbe!! La recette est enregistrée!! Bonne soirée

bree13 18/09/2013 07:00



merci et bon mercredi nathalie !



sandra 17/09/2013 13:45

hum...t'en refais quand?? parce que moi j'arrive illico!

bree13 18/09/2013 07:01



bientôt, je te le dirais



Marieambre 17/09/2013 12:09

Mon petit mari serait bien content de manger ces cookies...

bree13 18/09/2013 07:01



je vois que lui aussi est fan de citron !



sophie 17/09/2013 11:48

les biscuits maison, y a pas à dire,après tu passes tout droit dans les rayons biscuits des magasins!!

bree13 18/09/2013 07:01



tout à fait, bises sophie !



Myriamdelices 17/09/2013 09:44

encore une declinaison de cookies que j'adore !! bisous

bree13 18/09/2013 07:01



merci myriam, bisous et bonne journée !



la raleuse nonna 17/09/2013 08:19

j en pique un j ai besoin de douceur ce matin(lol l excuse bison non?)

bree13 18/09/2013 07:02



sers toi, bisous !



choupette88 17/09/2013 08:12

j'aime beaucoup tout ce qui touche au citron...d'ailleurs je t'en pique un !
Bonne journée et au passage si tu veux voter pour ma buche d'été ... le lien sur mon blog à la fin de mon article.
Bisousssssssssss

bree13 18/09/2013 07:02



ok, bisous choupette !



Hélène 17/09/2013 03:27

Y a juste un problème avec cette recette: la dernière ligne! Je fais comment pour pas y toucher pendant 30mn???? J'aime trop les cookies et le citron...

bree13 18/09/2013 07:02



bon, pour toi, 15 minutes mais pas moins sou peine de les casser



lilou25 16/09/2013 21:00

Ca change des cookies aux pépites de chocolat : bonne idée !

bree13 18/09/2013 07:02



merci lilou, bisous !



Gagaie 16/09/2013 20:21

Ça ressemble plus à des sablés. Peu importe, ils ont l'air délicieux. ^^

bree13 18/09/2013 07:03



merci, bisous !



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