J'aime bien récolter sur le net des recettes salées. Ça permet de varier les plaisirs. Rien de plus routinier que de faire toujours les même plats, non ? Tout ça pour vous dire que j'ai trouvé cette recette très sympathique de côtes de porc au four.Plat très simple au demeurant, tout ce que j'aime !
Ingrédients :
côtes de porc
comté
tomates
moutarde (je n'en ai pas mis)
poivre
herbes de Provence
huile d'olive
Préparation :
Préchauffer le four à 195°.
Poser les côtes dans un plat à four huilé. Les badigeonner de moutarde, puis poser deux tranches de tomates sur chaque côte ainsi que des herbes et deux morceaux de comté.
Poivrer et enfourner pour 40 minutes.
source : Parmesan et paprika