3 novembre 2012
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20:09
Y avait des lustres que je n'en avais pas fait. C'est chose faite.
Ingrédients pour une douzaine de crêpes :
250 g de farine
4 oeufs
1/2 lait
1 pincée de sel
1 sucre vanillé
1 cs de rhum
Préparation :
Dans un saladier, verser la farine, ajouter les oeufs, le sucre, sel, rhum et verser le lait, petit à petit, en remuant au fouet.
Moi j'utilise directement mon mixer plongeant pour éviter d'avoir des grumeaux.
Faire chauffer une poêle imbibée d'huile (juste frotter au sopalin).
Faire cuire les crêpes.
