23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 17:51

Pour l'apéritif d'ouverture des cours de sévillane demain soir, ces délicieux financiers au fromage ail et fines herbes.

C'est une recette de Sophie Dudemaine.

 

Ingrédients pour une douzaine de financiers :

 

150 g de fromages ail et fines herbes

1 tranche de jambon (dés de jambon pour moi)

2 oeufs

20 g de farine

1 càc de levure

50 g de poudre d'amande

60 g de beurre fondu

poivre

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et une cuillère à soupe d'eau chaude.

 

Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande, le beurre, une pincée de poivre et les blancs battus avec une fourchette;

 

Mélanger. Ajouter le jambon et le fromage.

 

Verser la préparation dans le moule à financier.

 

Enfourner pour 15 minutes.

 

Photo-3664.jpg

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by bree13 - dans apéritifs
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commentaires

lolo2312 06/10/2012 21:13

le rèconfort avant l'effort!? lol

bree13 06/10/2012 21:54



c'est ça !



Cécile CC 28/09/2012 13:20

Un bel apéritif en perspective...

bree13 30/09/2012 09:31



merci, ils sont tous parti rapidement !



Gagaie 23/09/2012 22:30

Sympa en version salée ^^

bree13 25/09/2012 21:56



il n'en est pas resté un seul !



Patrick 23/09/2012 21:31

Bonsoir Bree,

Avec pareille réalisation, on ne demande qu'une chose ... Que l'apéritif dure longtemps ... Longtemps !

Un tout grand bravo, tu es formidable!
Bise amicale
Patrick

bree13 25/09/2012 21:56



merci Patrick !



choupette88 23/09/2012 21:27

dommage que ce n'est plus l'heure de l'apéro ;;; gardes-moi en un je reviens demain 11h !!
Un petit vote pour ma table stp, sauf si tu l'as déjà fait, ma table s'appelle SYLVIE (je suis en 2ème position). Merci par avance et bonne nuit. Bisous

la popotte a lolo 23/09/2012 19:38

hum, je note cette jolie recette ! merci

bree13 25/09/2012 21:57



de rien, bonne soirée !



barbara 23/09/2012 19:11

sympa pour l'apéro ou pour une soirée solo aussi, bonne idée !!

bree13 23/09/2012 19:11



merci barbara !



lilou25 23/09/2012 19:03

Très sympa cette petite recette ! Ca a l'air délicieux !

bree13 23/09/2012 19:12



merci lilou !



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