23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 17:51

Pour l'apéritif d'ouverture des cours de sévillane demain soir, ces délicieux financiers au fromage ail et fines herbes.

C'est une recette de Sophie Dudemaine.

 

Ingrédients pour une douzaine de financiers :

 

150 g de fromages ail et fines herbes

1 tranche de jambon (dés de jambon pour moi)

2 oeufs

20 g de farine

1 càc de levure

50 g de poudre d'amande

60 g de beurre fondu

poivre

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et une cuillère à soupe d'eau chaude.

 

Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande, le beurre, une pincée de poivre et les blancs battus avec une fourchette;

 

Mélanger. Ajouter le jambon et le fromage.

 

Verser la préparation dans le moule à financier.

 

Enfourner pour 15 minutes.

 

Photo-3664.jpg

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

L
le rèconfort avant l'effort!? lol
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B
<br /> <br /> c'est ça !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Un bel apéritif en perspective...
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B
<br /> <br /> merci, ils sont tous parti rapidement !<br /> <br /> <br /> <br />
G
Sympa en version salée ^^
Répondre
B
<br /> <br /> il n'en est pas resté un seul !<br /> <br /> <br /> <br />
P
Bonsoir Bree,<br /> <br /> Avec pareille réalisation, on ne demande qu'une chose ... Que l'apéritif dure longtemps ... Longtemps !<br /> <br /> Un tout grand bravo, tu es formidable!<br /> Bise amicale<br /> Patrick
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B
<br /> <br /> merci Patrick !<br /> <br /> <br /> <br />
C
dommage que ce n'est plus l'heure de l'apéro ;;; gardes-moi en un je reviens demain 11h !!<br /> Un petit vote pour ma table stp, sauf si tu l'as déjà fait, ma table s'appelle SYLVIE (je suis en 2ème position). Merci par avance et bonne nuit. Bisous
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L
hum, je note cette jolie recette ! merci
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B
<br /> <br /> de rien, bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
B
sympa pour l'apéro ou pour une soirée solo aussi, bonne idée !!
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B
<br /> <br /> merci barbara !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Très sympa cette petite recette ! Ca a l'air délicieux !
Répondre
B
<br /> <br /> merci lilou !<br /> <br /> <br /> <br />

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