25 février 2014 2 25 /02 /février /2014 18:11

Flan pâtissier

image-38-.jpg

source : La cuisine à 4 mains

 

Voici notre dessert de ce soir. Il sort tout juste du four et j'ai hâte de le goûter tellement il sent bon !

 

Ingrédients :

 

1 l de lait

4 oeufs

1 pâte brisée (feuilletée pou rmoi)

150 g de sucre

90 de maïzena

1 gousse de vanille

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée.

 

Dans un saladier, mélanger le sucre et la maïzena, puis les oeufs battus. Mélanger.

 

Verser le lait dans le saladier et fouetter.

 

Remettre le tout dans la casserole et faire épaissir sur le feu pendant quelques minutes.

 

Disposer la pâte dans un plat à tarte de 24 cm et verser dessus la préparation.

 

Enfourner 35 minutes.

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Published by bree13 - dans gâteaux - cakes - tartes...
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commentaires

P
patricia
11/08/2014 13:59
humm, je prend pour en faire, bisous
Répondre
B
bree13
12/08/2014 08:19
<br /> <br /> ok, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
L
lilou25
09/03/2014 07:59
C'est aussi un de mes desserts préférés ! Il est super beau !
Répondre
B
bree13
09/03/2014 08:58
<br /> <br /> merci, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
G
gateauxpao
02/03/2014 18:39
j'en ai fait deux la semaine passé pour mon mari avec la recette de sa grand mére:)<br /> les ingrédients de la crème sont les mêmes ... excellent!! ça change la pâte qui est comme une pâte brioché.
Répondre
B
bree13
02/03/2014 21:22
<br /> <br /> miam, je vois que toi aussi tu apprécies !<br /> <br /> <br /> <br />
H
hélène
02/03/2014 14:56
oui je te l'envoie en MP
Répondre
B
bree13
03/03/2014 09:24
<br /> <br /> coucou, une surprise pour toi sur mon blog !<br /> <br /> <br /> <br />
H
hélène
01/03/2014 23:40
fait ce jour et j'en ai mangé déjà un quart... pas plus parce qu'il était encore super chaud. Je vais le mettre au frais pour pouvoir le déguster demain au petit déjeuner!
Répondre
B
bree13
02/03/2014 09:08
<br /> <br /> tu l'as en photo ? avant qu'il n'y en ai plu lol !<br /> <br /> <br /> <br />
B
babakitchen
27/02/2014 11:57
miam miam, un des gateaux que je préfère !! bisous
Répondre
B
bree13
27/02/2014 12:11
<br /> <br /> bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cenwen
26/02/2014 16:38
Rhooo :) Il est super beau ton flan pâtissier ! ♥<br /> <br /> Bisous ♥
Répondre
B
bree13
26/02/2014 16:41
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gabie
26/02/2014 11:57
Oh j'adore le flan pâtissier !<br /> Je t'ai taguée ! http://q-e-zine.blogspot.fr/2014/02/merci-pour-ce-tag-vous-de-jouer.html
Répondre
B
bree13
26/02/2014 14:45
<br /> <br /> j'ai répondu, ça sera demain sur mon blog, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
V
virginie
26/02/2014 09:33
bien sympa
Répondre
B
bree13
26/02/2014 09:53
<br /> <br /> merci Virginie, bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
F
fanfan
26/02/2014 08:56
c'est trop bon les flans patissier ^^<br /> bon mercredi<br /> bisous
Répondre
B
bree13
26/02/2014 09:53
<br /> <br /> merci fanfan, bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
S
samia
26/02/2014 08:03
j'adore le flan pâtissier, tu vas te régaler!<br /> bizou
Répondre
B
bree13
26/02/2014 09:53
<br /> <br /> merci samia, bon mercredi , bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
26/02/2014 07:55
Un flan que l'on adore à la maison ! Je fais la même recette depuis des années, une valeur sûre ! Bisous !
Répondre
B
bree13
26/02/2014 09:54
<br /> <br /> merci lolo, bisous et bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
K
kekeli
26/02/2014 07:32
Moi aussi, je voudrais bien le goûter !!
Répondre
B
bree13
26/02/2014 09:54
<br /> <br /> lol, gourmande !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Michèle
26/02/2014 07:02
Un régal à n'en pas douter!!
Répondre
B
bree13
26/02/2014 09:54
<br /> <br /> oh oui, merci Michèle !<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
25/02/2014 21:56
le dessert préféré de mon mari !!!!<br /> bonne soirée<br /> bises
Répondre
B
bree13
26/02/2014 09:54
<br /> <br /> bon mercredi, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jenn is cooking
25/02/2014 21:47
Vous avez dû vous régaler avec ce joli flan!!
Répondre
B
bree13
26/02/2014 09:55
<br /> <br /> oui, il était très bon, merci !<br /> <br /> <br /> <br />
K
kaderick
25/02/2014 21:37
un de mes desserts d'enfance ... il est réussi et bien beau !
Répondre
B
bree13
26/02/2014 09:55
<br /> <br /> merci, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
L
la nonna
25/02/2014 20:20
punaise que j'aime ça moi, il est tout beau, bisous
Répondre
B
bree13
26/02/2014 09:55
<br /> <br /> merci et bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
25/02/2014 20:16
un excellent flan c'est extra comme dessert j'en n'ai fais un il n'y a pas longtemps pour mon papa car c'est son dessert préféré ainsi que les babas mais je l'ai fais sans pâte<br /> une bonne soirée
Répondre
B
bree13
26/02/2014 09:55
<br /> <br /> j'ai hésité à le faire sans pâte puis non. Bonne journée guy !<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gagaie
25/02/2014 18:31
Miam ! Ca fait longtemps que je n'en ai pas fait... Le tien me fait bien envie, peux avoir une petite part ? lol
Répondre
B
bree13
25/02/2014 18:32
<br /> <br /> s'il en reste !<br /> <br /> <br /> <br />

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