11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 00:00

J'adore les épinards mais il y a bien longtemps que je n'en avais pas fait. Because ? mes enfants n'aiment pas ça !

J'ai profité de leur absence pour préparer ce plat en douce.

 

Mon mari et moi avons a-do-ré !

 

Ingrédients :

 

5 pommes de terre cuites en robe des champs et épluchées

350 g d'épinards hachés surgelés

béchamel

4 oeufs durs

2 gousses d'ail hachées

fromage râpé

 

Préparation :

 

Préparer une béchamel.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Couper les pommes de terre en rondelles et les placer dans un plat à gratin.

 

Faire décongeler les épinards au micro-ondes et les faire revenir 5 minutes dans une poêle anti-adhésive. Puis ajouter de l'ail et continuer la cuisson 5 minutes en remuant. Éteindre le feu et ajouter la béchamel.

 

Déposer les oeufs durs sur les pommes de terre et couvrir de crème d'épinards.

 

Parsemer de gruyère et faire gratiner au four pendant 15 minutes.

 

Photo-3404.jpg

 

source : les recettes de Véro

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Published by bree13 - dans version salée
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commentaires

Llysa 13/03/2013 08:27

hummm un bon gratin! j'aime beaucoup! merci pour le partage

bree13 14/03/2013 19:23



de rien, bisous !



barbara 11/03/2013 12:20

haa c'est comique, j'ai préparé ça hier mais tout à fait à l'envers mdrrrr !!! bises, bonne journee

bree13 12/03/2013 05:51



les grands esprits se rencontrent !



nata68bo 11/03/2013 10:36

C'est tellement bon les epinards !!!!!!!

bree13 12/03/2013 05:51



oh oui !



Gagaie 11/03/2013 10:22

Ma fille n'aime pas non plus donc il m'arrive d'en faire quand elle n'est pas là. C'est tellement bon.

bree13 12/03/2013 05:51



pas pour les enfants malheureusement !



Marieambre 11/03/2013 09:51

Encore une bonne idée !

bree13 12/03/2013 05:51



merci marieambre, bonne journée !



lilou25 11/03/2013 08:05

J'aime beaucoup aussi, mais comme toi, les enfants n'aiment pas... On va attendre un peu alors :) Bisous

bree13 12/03/2013 05:52



de temps en temps, ça fait du bien !



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