10 septembre 2014
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Une recette que j'avais déjà testé mais que j'avais envie de refaire pour un soir où je n'avais pas le temps de cuisiner.
Ingrédients pour 5-6 personnes :
650 g de viande hachée
2 oignons émincés
2 gousses d'ail pilées
1 bocal de sauce tomates aux cèpes
1 sachet de purée mousseline
150 g de gruyère râpé
huile d'olive
sel,poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire revenir les oignons et l'ail dans de l'huile. Ajouter la viande, sel, poivre.
Ajouter la sauce et laisser mijoter 5 minutes à couvert.
Préparer la purée.
Dans un plat à gratin, verser la viande avec la sauce en une couche puis la purée par-dessus.
Recouvrir de gruyère et enfourner 10 minutes.
Un régal !
