22 janvier 2013 2 22 /01 /janvier /2013 06:28

Que faire quand vous avez une demie heure pour préparer votre repas avant de repartir à mon cours de sévillane ?

 

Montre en main, c'est le temps qu'il m'a fallut pour faire ce délicieux plat complet. Mon mari en a pris deux fois !

 

Ingrédients :

 

650 g de viande hachée

2 oignons émincés

2 gousses d'ail

1 bocal de sauce tomates aux cèpes

2 sachets de purée mousseline ou purée maison

150 g de gruyère râpé ou comté

huile d'olive

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°

 

Faire revenir les oignons émincés et l'ail dans de l'huile. Ajouter la viande, sel, poivre.

 

Ajouter la sauce et laisser mijoter 5 minutes à couvert.

 

Préparer la purée mousseline (zut je n'en ai mis qu'un sachet mais ça a suffit pour nous).

 

Dans un plat à gratin, mettre la viande en une couche puis la purée par-dessus.

 

Recouvrir de gruyère et enfourner 10 minutes.

 

Photo-4192.jpg

 

Photo-4195.jpg

 

Source : cuisine AàZ

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commentaires

Cécile CC 22/01/2013 17:37

C'est ce style de recette qu'il me faut, je suis souvent prise par le temps, ça semble délicieux

bree13 22/01/2013 19:26



ça l'est, merci cécile !



Gagaie 22/01/2013 09:37

Un repas rapide qui donne envie. ^^

bree13 22/01/2013 19:26



rapide et bon, bises !



nata68bo 22/01/2013 09:05

Rapide et tellement bon !!!!!!!!!!!!!!!

bree13 22/01/2013 19:27



tout à fait !



lilou25 22/01/2013 08:17

Ca fait une éternité que je n'en ai pas mangé ! Il est super appétissant ce hachis ! Bisous

bree13 22/01/2013 19:27



merci, bisous !



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