De jolis lapinous pour Pâques ! Je sais, c'est pas encore Pâques mais je n'ai pas résisté à l'envie de les faire avant.
Et puis, ça peut vous donner des idées !
J'ai trouvé cette idée sur FB mais je ne sais plus de qui ça vient, si vous vous savez, n'hésitez pas à me le dire.
J'ai repris la recette des oiseaux briochés.
Ingrédients pour 8 lapins :
135 ml de lait
300 g de farine
50 g de sucre en poudre
40 g de beurre mou
la moitié d'un sachet de levure pour brioche
pépites au chocolat pour les yeux
Préparation :
J'ai choisi de faire la pâte à la MAP. Vous pouvez tout à fait, la faire à la main (voir Guylaine).
Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP :
lait, beurre, sucre, farine, levure. Lancer le programme pâte.
A la fin du programme, former 8 pâtons de 70 g.
Former les lapins.
Enfoncer les pépites pour les yeux.
Faire des entailles aux ciseaux pour former les oreilles.
Badigeonner avec du jaune d'oeuf.
Laisser lever le temps que le four chauffe à 180°.
Enfourner pendant 15 minutes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
source : sur ce site
