9 avril 2014 3 09 /04 /avril /2014 00:59

lasagnes-tortillas-champignons.jpg

Un plat complet comme j'aime !

 

Ingrédients :

 

8 tortillas

1 kg de viande hachée

500 g de champignons (en boîte pour moi)

3 petites birques de sauce tomate

80 g de beurre

80 g de farine

500 g de lait

sel, poivre, muscade

1 pincée de paprika

persil

2 échalotes

gruyère râpé

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Eplucher et couper les échalotes.

 

Dans une poêle, faire revenir un peu d'huile d'olive avec les échalotes et les champignons.

 

Ajouter la viande hachée, laisser cuire en mélangeant de temps en temps.

 

Ajouter le sel, le poivre, le paprika, le persil et 5 cl de sauce tomate.

 

Laisser mijoter 5 minutes.

 

Préparer la béchamel avec le beurre, la farine et le lait.

 

Saler, poivrer, ajouter la muscade.

 

Beurrer un plat, mettre un peu de sauce tomate.

 

Déposer deux tortillas.

 

Verser la moitié de la viande hachée et champignons.

 

Ajouter un peu de sauce tomate et de béchamel.

 

Recouvrir d'un peu de gruyère.

 

Refaire une deuxième couche, tortillas, viande...

 

Finir par deux tortillas en versant dessus le reste de sauce tomate et béchamel.

 

Parsemer de gruyère.

 

Enfourner pour 25 minutes.

 

source : Dans vos assiettes

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Published by bree13 - dans version salée
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commentaires

babakitchen 12/04/2014 12:22

miam miam, j'aime bcp ce genre de détournement, j'ai déjà testé avec les tortillas c'est vrai que c'est pas mal
bisous, bon weekend !!

bree13 12/04/2014 19:01



merci, bon week-end !



Val 11/04/2014 20:10

Rien de meilleur qu'un bon plat comme le tien! Bisous

bree13 12/04/2014 19:02



merci val, bisous !



Nathalie 09/04/2014 14:04

Un bon petit plat à déguster en famille!! Bon mercredi

bree13 09/04/2014 20:57



merci nathalie, bonne soirée !



Gagaie 09/04/2014 11:14

Un plat complet et goûteux à la vue des ingrédients. ^^

bree13 09/04/2014 13:33



merci, très goûteux !



Mapopotte 09/04/2014 09:25

super !!! je viens de trouver ce que j'allais préparer pour ce midi ! merci ;)

bree13 09/04/2014 09:28



de rien, j'ai hâte de les voir !



lolo 09/04/2014 09:03

Vu aussi chez Christèle! Une chouette idée ! Bon mercredi bises

bree13 09/04/2014 09:16



merci, bonne journée lolo !



ManueB 09/04/2014 08:41

waouuu super plat, tout pour se régaler !

belle journée
manue :))

bree13 09/04/2014 09:16



merci manue, bises !



kekeli 09/04/2014 07:44

miam, miam !!

bree13 09/04/2014 09:16



merci !



LadyMilonguera 09/04/2014 07:35

Elles sont bien appétissantes tes lasagnes !

bree13 09/04/2014 09:16



merci, bises !



lilou25 09/04/2014 07:30

Huuummm... sympa ce petit plat ! Très complet ! Bisous

bree13 09/04/2014 09:16



merci lilou, bon mercredi et encore bravo pour le dessin de ta fille qui est aussi douée que sa maman !



samia 09/04/2014 06:28

savoureux et familiale, merci.

bree13 09/04/2014 09:17



merci samia, bon mercredi !



la nonna 09/04/2014 06:28

de biens belles lazagnes, bisous

bree13 09/04/2014 09:17



merci, bisous !



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