23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 13:01

Je me remets aux macarons car je dois en préparer un certain nombre pour un anniversaire familiale. Je m'y prends à l'avance pour les congeler et les sortir le jour J.

Vous trouverez la recette là.

J'ai juste déposé une cuillère de pâte à spéculoos entre les coques.

Ils ne sont pas parfaits, pas lisse mais bon, je suis un peu rouillée !

 

Photo-3498.jpg

 

Demain : macarons au chocolat au caramel de Nestlé.

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commentaires

lolo2312 24/08/2012 21:04

tu en as combien à faire?

bree13 25/08/2012 00:52



au minimum 200 soit 400 coques, sinon, 350 soit 700 coques !



Marieambre 24/08/2012 09:04

Magnifiques, je suis aussi en plein macarons, je dois faire 400 coques, mais dis-moi tu en fais combien avec la recette que tu donnes ?

bree13 24/08/2012 09:06



merci ! alors j'ai fait 36 macarons, soit 72 coques. Mais je les ai fait plus petits que d'habitude. J'ai fait un gabarit avec un bouchon de bouteille d'eau de source.


d'habitude, avec un gabarit à 3,5 cm, j'en fait 30 environ.



lolo 23/08/2012 23:26

hum, jolie version gourmande !
je dois en préparer aussi pour mon anniversaire, je ne savais pas qu'on pouvait les congeler...je vais les préparer d'avance...merci de l'info

bree13 24/08/2012 08:50



heureusement qu'on peut, j'en ai au moins 300 à faire (multiplié par deux pour les coques) !


c'est pour mi-septembre.



Gagaie 23/08/2012 21:01

Même en étant rouillée, tu arrives toujours à nous faire des merveilles. ^^

bree13 24/08/2012 08:51



c'est trop gentil ! j'espère que les prochains seront plus jolis !



lilou25 23/08/2012 15:39

Je suis sûre qu'ils sont délicieux ! J'en mangerais bien un !

bree13 23/08/2012 19:01



je n'en ai même pas goûté !



Stéph 11 23/08/2012 15:18

Miam délicieux les macarons !

bree13 23/08/2012 15:35



merci stéph !



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