Cette année je n'avais pas encore fait de macarons. Pas le temps, pas envie.... Bref, l'envie revient petit à petit. Je pense en faire un peu plus pendant les vacances. En voici fourrés à la pâte de spéculoos et à la pâte de nougat.
certains ne sont pas réguliers. J'ai utilisé une poche à douille sans embout. Le débit était trop important. La prochaine fois j'utiliserais une douille.
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