31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 23:05

Je continue dans la découverte des recettes au nutella. Cette fois-ci, c'est le marbré que j'ai réalisé. J'avoue avoir eu un peu peur de voir une recette sans beurre ou huile. la pâte était, j'ai trouvé, très épaisse, un peu comme une pâte pour faire les sablés.

Plus de peur que de mal finalement puisque les blancs d'oeufs étaient là pour assouplir tout ça !

Verdict : Mon fils aîné m'a dit qu'il ne sentait pas assez le goût du nutella. Moi, au contraire, j'ai bien senti le petit goût de noisette qui caractérise la pâte à tartiner ! A vous de voir !

 

Ingrédients pour un moule à cake de 24 cm :

 

5 oeufs

250 g de farine

1 sachet de levure

125 de sucre

1 sachet de sucre vanillé

125 g de nutella

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Fouetter 4 jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

ajouter 1 oeuf entier et la farine, puis mélanger.

 

Répartir équitablement la pâte dans deux saladiers.

 

Faire fondre le nutella au micro-ondes.

 

Dans l'une des pâtes, verser le nutella; dans l'autre, le sucre vanillé.

 

Monter les blancs d'oeuf en neige et les incorporer dans les deux préparations. Bien mélanger délicatement.

 

Dans un moule à cake de 24 cm tapissé de papier sulfurisé, verser les deux pâtes en alternant les couches.

 

Enfourner pour 30 minutes (j'ai laissé 45 minutes). Laisser refroidir avant de démouler.

 

Photo-1276.jpg

 

Source

 

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commentaires

M
<br /> Il me plait bien ce cake !!<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> il était très bon !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Je vais donc essayer pour juger, mais surtout mes enfants !<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> tu me diras !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Miam, trop bon sûrement !!!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> oui, il était bon, merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Oh la la ..j'avais été raisonnable quand j'ai vu le livre dans les rayons et je ne l'avais pas acheter ...mais la je croit que la prochaine fois que je vais au supermarché ..JE LE PRENDS ... c'est<br /> ta faute NA !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> oups, désolée !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> très chouette!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Il me semble fort savoureux après le palais et les papilles de chacun font que l'on peut percevoir les saveurs de façon différente.<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> c'est vrai, en tout cas, y en  a plus !<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Cake appétissant, merci pour tes impressions et la recette. ^^<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> de rien, merci !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Il ne peut que me plaire ce marbré !<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> j'en suis ravie !<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Et un kilo de plus, un!!! Merci Bree...<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> de rien lol !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Appétissant en tout cas ! Merci pour la recette !<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> de rien lilou, bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />

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