21 mai 2012 1 21 /05 /mai /2012 08:34

Je n'ai pas résisté (hésité) à l'envie de refaire des meringues. Cette fois-ci, je n'ai pas utilisé de poche à douille (la flemme), mais d'une grosse cuillère à soupe. J'ai aussi baissé la température du four et augmenté le temps de cuisson.

Elles étaient parfaites (au dire de ma belle-soeur).

 

Ingrédients :

 

3 blancs d'oeufs

200 g de sucre

sirop de bubble gum (trouvé en grande surface)

 

Préparation :

 

Préchauffé le four à 90° (th3).

 

Monter les blancs en neige en rajoutant le sucre, petit à petit, à la fin.

 

Ajouter un filet de sirop tout en continuant de battre.

 

Dresser les meringues à l'aide de la cuillère à soupe sur une plaque recouverte de papier cuisson.

 

Enfourner pour 1 h. Puis, éteindre le four et laisser les meringues encore 15 minutes.

 

Régalez-vous !

 

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commentaires

gourmandises et déco ... de stéph 30/05/2012 11:21

j'adore !!!

bree13 02/06/2012 09:35



merci stéph !



lolofeedesmerveilles.over-blog.com 30/05/2012 08:43

C vrai qu'elles ont l'air parfaites !

bree13 02/06/2012 09:38



merci lolo !



lolo2312 24/05/2012 12:06

c'est une merigue pour les gourmandes ça ;)

bree13 29/05/2012 23:14



oh que oui !



Le blog de Pouce 23/05/2012 08:43

Bravo pour cette belle meringue !

bree13 23/05/2012 09:29



merci !



Sucrés Délices 21/05/2012 21:51

Régalez-vous, régalez-vous.. facile à dire Bree mais faut assurer maintenant ! Je te laisse mon adresse en mp ;0)

Gagaie 21/05/2012 21:02

Peu importe le rendu, tes meringues me font toujours très envie. ^^

bree13 23/05/2012 09:32



merci gaëlle !



Gigi les bons gateaux 21/05/2012 16:16

hum ! j'adore les meringues !

lilou25 21/05/2012 11:45

Huuummm... elles font envie !

bree13 21/05/2012 12:43



merci lilou !



Maman Câline 21/05/2012 11:33

Oh miam ! Qu'elle est belle !

bree13 21/05/2012 12:44



merci, bonne journée Christelle !



Aux plaisirs d'Isis 21/05/2012 10:49

elle est superbe! grande fan de meringues, je croquerais volontiers dans celle-ci!

bree13 21/05/2012 12:45



merci isis !



lepaysdesgourmandises 21/05/2012 10:32

Très réussies ces meringues. Moi, je les rate à chaque fois. Je vais en refaire en utilisant tes conseils. Merci et bonne semaine !

bree13 21/05/2012 12:45



j'espère que cette fois, ça sera la bonne !



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