Des petits cakes gourmands pour les amateurs de spéculoos !
Ingrédients pour 16 mini cakes :
200 g de sucre
200 g de farine
165 g de beurre fondu
4 oeufs
pâte de spéculoos
pépites de spéculoos
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients et verser la pâte dans les moules à cakes.
Déposer un peu de pâte de spéculoos par dessus puis refermer avec la pâte.
Saupoudrer de pépites de spéculoos (à défaut, des spéculoos que l'on a émietté).
Enfourner 20 minutes.
source : Les délices de Myriam
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