13 juin 2010 7 13 /06 /juin /2010 16:41

Encore une recette régressive du livre Bonbec party. Comment, vous ne l'avez pas encore commandé ? dépêchez-vous avant la rupture de stock ! 7,50 euros, frais de port compris, ça vaut le coup ! Et puis, il est tellement beau !

Bon, revenons à nos moutons, euh, à nos oursons. J'avais acheté une boîte d'un kilo  qui se morfondait dans mon placard. Aujourd'hui, avec la chaleur qu'il a fait, ils ont pris un bain dans une mousse au chocolat noir-oursons. Ils ont même fait la planche !

  

Ingrédients pour 4-5 verrines. (j'ai doublé tous les ingrédients car nous étions 9)

 

200 g de chocolat noir

25 cl de crème fraîche

200 g de Nounours au chocolat en guimauve

1 cuillère à soupe de sucre glace

1 sachet de fixe chantilly (pour celles qui n'arrive pas à monter leur chantilly)

 

Préparation :

 

Faites fondre le chocolat et les oursons dans un saladier au bain-marie. Bien remuez pendant que ça fond.

 

Montez la crème très froide en chantilly en incorporant au bout d'une minute, le sucre glace mélangé au fixe chantilly.

 

Incorporez un quart de la crème au chocolat en remuant rapidement puis le reste, en mélangeant délicatement.

 

Versez dans des coupes la mousse puis posez deux oursons sur le dessus.

 

Placez au moins deux heures au frigo avant de servir.

 

001-copie-3.JPG

 

011.JPG

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commentaires

B
<br /> Merci merci pour toutes vos recettes qui m'inspirent tous les jours, celle ci et delicieuse et si facile a faire!!!<br /> Merci merci<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> c'est un réel plaisir !<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Quelle idée j'ai eu d'emigrer!!!!<br /> Ca fait tres tres longtemps que je n'ai pas manger d'ourson au chocolat et je suis pressée que les vacances arrivent pour pouvoir essayer ta recette(si il me reste des oursons avant d´avoir<br /> terminé...)<br /> <br /> Bizz<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> j'ai hâte de voir ça ! biz !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> J'ai reçu mon livre, il va falloir que je fasse provision de bonbons et tout et tout...<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> et oui, heureuse que tu l'ai reçu !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Bon, la je craque, j'adore les oursons à la guimauve et ma pépette aussi<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> contrairement à mes enfants qui eux, ont enlevés les deux oursons mais ont mangés la mousse !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Vivement que je le reçoive ce bouquin...<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> j'ai attendu deux semaines, problème de transporteur !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> PAs la peine de l'acheter, tu testes toutes les recettes pour nous LOL !!! Celle-ci a l'air bien bonne !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> je sais, j'espère que j'ai le droit de les publier ! c'est vrai que c'est bon !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> oh la la !!!!!!!!!!! terrible !!<br /> <br /> <br />
Répondre

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