15 février 2015 7 15 /02 /février /2015 17:30

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J'avais envie, après les sablés au citron, d'encore de douceurs citronnées mais, cette fois ci, avec une touche de framboises.

Me voici parti dans la confection de ces muffins qui réunissaient ces deux saveurs, j'ai profité d'avoir un pot de Lemon curd (hou la fainéante !). De quoi satisfaire totalement mon envie !

Ingrédients pour une douzaine de muffins :

200 g de farine

150 g de sucre

2 oeufs

1 yaourt brassé style "Perle de lait" (je n'en avais pas et j'ai mis 125 g de crème liquide

100 g de beurre fondu

100 g de Lemon curd

framboises

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Battre légèrement les oeufs, ajouter le yaourt, le beurre fondu.

Mélanger et ajouter la farine, le sucre et le Lemon curd.

Tapisser des moules à muffins de caissettes en papier et les remplir aux 3/4 de pâte.

Enfoncer quelques framboises et enfourner pendant 25 minutes.

source : Miam Chouchie

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commentaires

E
Ils sont trop beaux ces muffins!
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B
merci emilie, bonne soirée !
D
Citron framboises mon association préférée ;-)
Répondre
B
un duo irrésistible !
A
très tentants ces p'tits muffins, sucrés et acidulés!
bon week-end!
bisous
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B


merci !



L
ils sont top !!!
Répondre
B


merci lynda !



C
Hum miam miam !!
Ce jour mon blog fête ses 7ans, une décoration de table pour l'occasion ...
Bon week-end à toi !
ici c'est de la grêle qui tombe ...
bisousss
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P
Encore une tuerie que je vais vite réaliser!!!
Répondre
B


génial !



G
ces petits moelleux sont tout ce que j'aime!
Répondre
B


merci !



C
Cela doit être bien gourmand, de belles saveurs !!
Bonne soirée
Répondre
B


merci, bonne journée !



S
ils sont magnifiques !
ça donne bien envie
pour changer des beignets
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B


merci sophie, biz !



S
tu as eu raison de te faire plaisir ils sont très tentant ces petits muffins!!! bisous
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B


ils ont bien été apprécié  !



C
Ils sont très sympas et font bien envie.
Répondre
B


merci cécile,biz !



C
citron framboises un duo que j'adore et tes muffins sont top un régal, bises
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B


merci, bisous et bonne soirée !



L
oh la la!!!!!!! tes muffins sont à tomber! c'est trop joli ces couleurs de framboises et le gout j'imagine même pas avec le lemon curd miam!!!!!
Répondre
B


un régal !



T
Fan du citron je ne peux que succomber!!!!! et puis en plus si maintenant on en trouve du tout prêt, ben oui moi aussi je fais ma feignasse et ça me va bien!!! lol
il va falloir que je fasse bien les rayons confiotes, c'est ça??
bon lundi, bizz, isa
Répondre
B


c'est ça, bisou !



K
Un vrai délice!
En plus citron framboises j'adore :-)
bisous ma belle :*
Répondre
B


merci, bisous et bon lundi !



M
Oh la la la la la la la la........ J'adooooooore l'association citron framboise !! Tes muffins ont l'air divins !
Répondre
B


merciiiii !



M
Une jolie petite gourmandise.
Répondre
B


merci !



N
il faut que je teste cette association à tout prix !
Répondre
B


ouiiiii !



P
Lemon curd et framboises, hummmm !
Répondre
B


merci !



J
Miam ils donnent vraiment envie ces petit muffin. Très jolie photo ^^
je viens de réaliser que je ne m'étais pas encore abonnée à ta Newsletter et j'y remédie de suite... Bisous à toi !!!
Répondre
B


merci beaucoup !



M
ce doit être trop bon !

manue :))
Répondre
B


merci, je confirme bisous !



K
Ils sont parfait pour le goûter !
Répondre
B


merci !



G
En portion ou en grand format, ce mariage du citron et des framboise s est des plus heureux et j'en suis fan !!
Répondre
B


je le sais, bisous !



G
excellente réponse pour moi pas le cas en week-end prolongé du 1ER janvier au 31 décembre alors bon courage
très bonne soirée
Répondre
B


merci guy, bon lundi !



P
Superbes ces muffins!
Répondre
B


merci pauline !



F
^hummmmm qu'ils sont beaux et ils ont l'air bien bon !!!!
Répondre
B


je confirme, bisous !



C
Extra ces muffins!
Répondre
B


merci !



N
hum moi qui suis fan d'acidulé je craque
bonne soirée bisous
Répondre
B


bisous natt !



L
Autant je ne raffole pas du citron tout seul, mais associé à la framboise, ça doit être super bon ! Ils sont bien tentants tes petits muffins ! Bises et bonne soirée
Répondre
B


merci, moi je suis fan archi fan du citron, bisous !



C
Ils sont très beaux ces petits gateaux
Répondre
B


merci !



G
de délicieux muffins lemond curd et framboises que vouloir de mieux
excellente soirée
Répondre
B


que le week-end dure plus longtemps !



V
Acide à souhait, comme j'aime! Bisous
Répondre
B


merci val, bisous !



G
Ils sont mignons et gourmands ces petits muffins avec leurs petites framboises.
Répondre
B


merci, bisous bisous !



P
citron framboises belle association gourmande...
Répondre
B


merci, bonne soirée !



C
Oh ce qu'ils sont jolis ♥

Je te les chipe :)

Désolée, je suis peu présente depuis quelques temps, mais je cumule côté santé :(

Mais je ne t'oublie pas !

Plein de bisous doux ♥
Répondre
B


ok, soigne toi bien, bisous !



C
Ils sont beaux comme tout. Mais lemon curd + 150 g de sucre, n'est-ce pas trop sucré au final puisque le Lemon curd est déjà bien sucré ?
Merci de m'éclairer, Bree
bises
Répondre
B


à mon goût je ne trouve pas qu'ils soient trop sucrés, ça balance avec la framboise !



P
humm mais j'aime pas la framboise, bisous
Répondre
B


dommage, bisous !



V
Ils sont beaux ! Et ils donnent envie en plus !
Répondre
B


merci vero !



L
je peux en avoir un stppp
Répondre
B


gourmande !



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