Des muffins régressifs pour bien commencer la semaine !
Ingrédients pour 12 muffins :
320 g de farine
120 g de sucre
1/2 sachet de levure
1 oeuf
180 g de crème liquide
3 nougatti
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole, faire fondre 2 nougatti en morceaux dans 3 càs de crème liquide.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre, puis ajouter la farine, la levure, la crème fraîche puis le mélange au nougatti.
Couper le 3e nougatti en 12 morceaux.
Dans des moules à muffins, déposer de la pâte au 3/4 des moules, puis un morceau de nougatti.
Enfourner une vingtaine de minutes.
Pour ma part, j'ai coupé des nougatti en 4 et j'ai mis 1 morceaux sur chaque muffin.
source : ombre blanche
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