Pour un goûter gourmand...
Ingrédients pour 18 muffins :
100 g de beurre
2 oeufs
100 g de sucre
3 càs bombées de crème de marron
15 cl de lait
1 yaourt nature
280 g de farine
1/2 sachet de levure
120 g de pépites de chocolat
sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre puis réserver.
Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter le sucre, le beurre fondu et la crème de marron.
Mélanger puis incorporer le lait et le yaourt puis verser la farine, la levure et une pincée de sel.
Mélanger à nouveau.
Incorporer les pépites de chocolat dans la pâte.
Remplir les moules aux 3/4 puis enfourner pour 20 à 25 minutes.
source : confessions d'une gourmande
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