Juste avant de clore le sujet "Galettes", voici la version mug cake. Très rapide pour assouvir une envie de dernière minute !
Ingrédients :
3o g de beurre
1 oeuf
4 càs de sucre
1/2 càc de sucre vanillé
2 càc de crème liquide
1/2 càc d'extrait d'amande amère
6 càs de farine
1/2 càc de levure chimique
2 càs de poudre d'amandes
2 càs de raisins secs (facultatif)
Préparation :
Mettre les ingrédients dans l'ordre de la liste en mélangeant entre chaque ajout et faire cuire au micro-ondes, 1 m 50 à 800 w.
On sent bien l'amande dans ce cake moelleux à souhait !
source : Le palais des saveurs