21 janvier 2011 5 21 /01 /janvier /2011 07:35

A B S O L U M E N T  D E L I C I E U S E U S E S ces petites nonnettes ! à manger sans modération ! En tout cas, à l'école ils n'ont pas fait un pli, tout le monde a adoré. Ce petit goût épicé humm.. J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Hanane. En plus, elle est sans oeufs, donc pour les allergiques c'est super !

 

Ingrédients pour 10 nonnettes (j'en ai fait une quinzaine)

 

275 g de farine

125 g de sucre

200 g de miel

20 cl d'eau

75 g de beurre

1 sachet de levure chimique

1/2 cuil. à café de cannelle

1 cuil. à café et demi de mélange de pain d'épice (pour moi 1 cuil. à café)

marmelade d'orange

 

Pour le glaçage (facultatif) : du sucre glace et de l'eau

 

Préparation :

 

Faites chauffer le miel avec l'eau, le sucre et le beurre. Bien remuer.

 

Dans un saladier, versez la farine, la levure, les épices puis ajoutez le liquide encore chaud en mélangeant pour avoir une pâte homogène.

 

Mettez au frais pendant au moins une heure.

 

Remplissez le moule à muffins de la préparation puis disposer par dessus, une cuil. à café de marmelade.

 

Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.

 

Photo-012.jpg

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commentaires

D
<br /> bon je les ai fait et c'est sublime !!! j'ai juste mis un peu moins de miel et j'ai mis la marmelade d'orange amère .... mmmm une merveille. merci bcq pr cette decouverte. une gourmande avertie!<br /> delphine.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> de rien, je suis heureuse que cela t'ai plu !<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> severine m'a parlé de tes nonnettes extra ordinaires ... je vais me lancer demain. Je te dirais ! delphine la soeur de sev.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> oui, tiens moi au courant !<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Je confirme, ils sont délicieux!!!! J'ai adoré ! Ils sont n°1 dans la catégorie "muffins" et autres gâteries de Brigitte et ses plaisirs de récré.. ;-D<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> merci ! Je ne trouve pas son blog ?<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Alors là tu me donnes une idée, il y a des années que je veux faire des nonettes pour ma soeur qui les adore (remarque moi aussi !)Je vais essayer cette recette.<br /> Merci beaucoup.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> de rien, j'espère que ça te plaira !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Oh moi qui adore les nonette je ne savais pas qu'on pouvais les faire maison ! Merci!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> de rien, ce n'est pas tout à fait la même texture mais c'est très bon !<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> Génial, elles ont l'air délicieuse :)<br /> bises<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> merci encore  !<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Oh oui!!! Cette recette semble assez facile pour moi et la photo me donne envie d'y goûter!! AH! Il va falloir que j'essaie!! ^^<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> fonce !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> La photo fait envie, hummmm !!!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> c'est fait exprès !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> SUperbes!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> merci, bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Moi qui aime la confiture d'orange, cette recette me plait<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> J'adorais ça quand j'étais petite, c'est ma mamie qui en achetait. ça coûte cher dans le commerce ces petits trucs, il faudra que j'essaie d'en faire.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> c'est sur que c'est pas tout à fait la même chose mais c'est très bon !<br /> <br /> <br /> <br />

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