6 mai 2012 7 06 /05 /mai /2012 13:42

De jolis petits oiseaux qui, j'espère, annoncent le printemps (enfin) ! C'est en voyant ceux de Guylaine que j'ai craqué (encore une fois). Au moins, ceux-la, sont silencieux !

 

Ingrédients pour 8 moineaux :

 

135 ml de lait

300 g de farine

50 g de sucre en poudre

40 g de beurre mou

la moitié d'un sachet de levure pour brioche

pépites au chocolat pour les yeux

 

Préparation :

 

J'ai choisi de faire la pâte à la MAP. Vous pouvez tout à fait, la faire à la main (voir Guylaine).

 

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP :

 

lait, beurre, sucre, farine, levure. Lancer le programme pâte.

 

A la fin du programme, former 8 pâtons de 70 g.

 

Former un boudin puis un noeud pour donner la forme.

 

Enfoncer les pépites pour les yeux.

 

Faire des entailles aux ciseaux pour former la queue.

 

Voir ici, une vidéo explicative.

 

Badigeonner avec du jaune d'oeuf.

 

Laisser lever le temps que le four chauffe à 180°.

 

Enfourner pendant 15 à 20 minutes sur une plaque recouverte de papier cuisson.

 

8-1854.JPG

 

8-1859.JPG

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Published by bree13 - dans brioches - pain
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commentaires

lolo2312 13/05/2012 22:14

oh j'adore, ils sont trop craquants!

bree13 14/05/2012 09:06



merci !



Gagaie 10/05/2012 15:36

Ils sont tout mignons, c'est presque dommage de les manger.

bree13 10/05/2012 22:29



trop tard !



Cécile CC 08/05/2012 15:10

Ils sont magnifiques

bree13 09/05/2012 13:18



MERCI CECILE !



gourmandine 08/05/2012 09:59

alors ça c'est une super idée, toute simple, mais comme souvent c'est la simplicité qui fait le génie !
merci d'avoir partagé ça !

bree13 08/05/2012 12:29



de rien, bisous !



Au coeur des petits Délices! 07/05/2012 21:55

C'est divin , Bravo pour cette belle réalisation !

bree13 08/05/2012 00:11



MERCI !!



angelu 07/05/2012 18:49

Trop mignon!!

bree13 08/05/2012 00:12



merciiii !!



Sucrés Délices 06/05/2012 21:28

Trop mignon !

bree13 06/05/2012 23:28



merci !!!!



Stéph 11 /Néphy 06/05/2012 20:34

hooo c'est super mignon , un p'tit zoiziooo pour mon petit déjeuner !!!

bree13 06/05/2012 23:29



oui, un petit plongeon dans la tasse !



cuisine-guylaine 06/05/2012 18:02

Ils sont jolis comme tout ! J'espère aussiqu'ils nous annoncent le soleil ! Bon dimanche, bises

bree13 06/05/2012 23:29



merci, bises !



Gigi les bons gâteaux 06/05/2012 17:20

vraiment magnifique ! et surement trop bon !

bree13 06/05/2012 23:29



ouiiii ! merci gigi !



LeeYaa 06/05/2012 16:52

trop jolis ces oiseaux briochés ! Et délicieux je paris ;)

bree13 06/05/2012 23:29



merciiiii !



4coeurs 06/05/2012 16:43

C'est très original !!!

bree13 06/05/2012 23:30



merci Muriel !



Marieambre 06/05/2012 15:24

Que c'est mignon !

bree13 06/05/2012 23:30



oh merci !



lilou25 06/05/2012 15:16

Ooooh ! Ils sont trop mignons !!! Et comme tu dis, au-moins, ils sont silencieux ! J'en ai qui piaillent dès 6 h du mat dans le jardin...

bree13 06/05/2012 23:31



pffff... les vilains !



Katy 06/05/2012 15:10

wouahhh trop choux.... comme toi j'espère qu'ils annoncent le printemps, pas le top ici, il fait un moment bon un moment pluie un moment vent...y en a marre... et on nous annonce pareil toute la
semaine
bonne semaine à toi et désolée d'avoir du espacer pareillement mes visites :)

bree13 06/05/2012 15:12



merci kathy ! c'est vrai qu'on est pas gâté niveau météo !



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