25 octobre 2014 6 25 /10 /octobre /2014 08:55

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C'est à l'occasion de mon anniversaire que j'ai pu tester ce pain-apéro qui me faisait de l'oeil depuis un moment.

Il a eu beaucoup de succès et je pense que j'en referais régulièrement mais en changeant les ingrédients.

 

Ingrédients :

1 pain de campagne

1 boule de mozzarella

dès de jambon

gruyère

huile d'olive

persillade déshydratée

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Couper le pain de façon à faire un quadrillage. Il faut s'arréter à au moins 1 cm du bord.

Mélanger de l'huile d'olive avec de la persillage et badigeonner à l'aide d'un pinceau, l'intérieur et le dessus du pain. Soyez généreux.

Insérer les dés de jambon entre chaque interstice. Faire pareil avec la mozzarella coupée en dés.

Parsemer de gruyère râpé.

Enfourner 15 minutes couvert d'un alu et 15 minutes sans.

Régalez-vous !

source : Titounette45

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commentaires

V
j'adore j'en fais souvent l'été
Répondre
B
<br /> <br /> c'est tellement bon !<br /> <br /> <br /> <br />
C
J'adore ce pain généreux qui déborde de plaisir et de gourmandises. Bravo bisous et Bonne journée Pascal
Répondre
B
<br /> <br /> merci Pascal, bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Déjà testé, ca avait été un vrai succès!
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B
<br /> <br /> bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
L
ça c'est une chouette idée, il faudra que je l'essaye quand je reçois du monde
Répondre
B
<br /> <br /> tu auras du succès !<br /> <br /> <br /> <br />
S
Je dois essayer cette recette. C’est trop bon !
Répondre
B
<br /> <br /> merci simona !<br /> <br /> <br /> <br />
S
une bonne idée pour le prochain apéro!!! bisous
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
S
Voilà une idée qu'elle est bonne ! C'est bientôt mon anniv aussi et bien que je ne le fête pas c'est une belle idée pour un apéro<br /> Bisous Bree
Répondre
B
Depuis le temps que moi aussi, il me fait de l'oeil!!
Répondre
B
<br /> <br /> alors vite !<br /> <br /> <br /> <br />
V
çà me tente bien ton pain apéro !!!!!!!!!!!!
Répondre
B
<br /> <br /> merci virginie !<br /> <br /> <br /> <br />
F
c'est un pain que j'ai repéré et que je dois réaliser bientôt !!!<br /> il a l'air délicieux :-)<br /> bisous
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B
<br /> <br /> merci, j'ai hâte de voir le tien !<br /> <br /> <br /> <br />
H
astucieuse recette! merci!
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B
<br /> <br /> de rien, bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Une super idée d'apéritif que je ne connaissais pas du tout ;) c'est très sympa et surement très bon! bon dimanche
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bon dimanche !<br /> <br /> <br /> <br />
V
J'ai fait comme toi.....ça fait longtemps que je l'ai dans mes brouillons sans l'avoir essayé! Bisous
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B
<br /> <br /> merci Val, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
B
j'ai déjà fait deux fois ce genre de pain, avec du pesto, sinon avec des fromages très très corsés<br /> bisous !!
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B
<br /> <br /> merci, je tenterais au pesto !<br /> <br /> <br /> <br />
J
Ça fait un moment que j'ai envie de tester !!! Bravo
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B
<br /> <br /> à ton tour, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
K
bravo pour cette jolie recette qui me tente bien !
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B
<br /> <br /> merci, bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
N
une recette repérée mais pas encore testée le tien est superbe<br /> bon anniversaire bisous
Répondre
B
<br /> <br /> merci natt, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
L
très sympa !!! bon weekend ;)
Répondre
B
<br /> <br /> merci lynda, belle soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
C
J'avais aussi envie de tester et tu ne me donne que plus envie ^^ !<br /> Le tien est super réussi , bravo !<br /> bisous
Répondre
B
<br /> <br /> merci ! <br /> <br /> <br /> <br />
G
Jamais testé. Mais, c'est vraiment que c'est bien tentant.
Répondre
B
<br /> <br /> ça a fait sensation, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
S
Ah ouiiii super sympa et tout simple! Miam!
Répondre
B
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Ciao, très sympa et surement délicieux! Bon WE! Bisous.
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
L
C'est vrai que ça doit être super bon, et déclinable à l'infini ! Bisous
Répondre
B
<br /> <br /> tout à fait, bon week-end !<br /> <br /> <br /> <br />
G
superbe réalisation et voila une chose qui a du avoir du succès auprès de tes invités<br /> excellent après-midi
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B
<br /> <br /> merci guy, bon après-midi !<br /> <br /> <br /> <br />
K
Très sympa pour l'apéro et en effet on peut varier la garniture ! Visuellement, ça donne faim !
Répondre
B
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Pour l'avoir testé je confirme que c'est un délice, et adoré de tous en général !<br /> Bon après-midi, bisous.
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bisous et bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
J
Qu'il a l'air bon ce pain apéro!! Je craque avec toute cette garniture!
Répondre
B
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
N
je l'ai déjà repéré aussi hihi bisous
Répondre
B
<br /> <br /> bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
P
hummm; moi aussi sa fait longtemps que je veux en faire !! merci bisous
Répondre
B
<br /> <br /> bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Ca a l'air trooooop bon !! Pour le prochain apéro-party, je note ta recette. Merci !
Répondre
B
<br /> <br /> de rien, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
M
pas encore testé mais ça a l'air trop bonnnnnn !!<br /> <br /> bon weekend<br /> manue :))
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bon we !<br /> <br /> <br /> <br />
P
Très bonne idée, ça doit être super bon.
Répondre
B
<br /> <br /> oui, merci !<br /> <br /> <br /> <br />
L
hum, j'en ai déjà fait avec du pesto ! c'est vrai que c'est super bon et très original pour épater les invités !
Répondre
B
<br /> <br /> j'ai vu aussi celui au pesto, à tester la prochaine fois !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Superbe ce pain apéro. C'est une excellente idée et c'est du plus bel effet.<br /> Bises Bree
Répondre
B
<br /> <br /> merci chrystel, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />

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