18 décembre 2013 3 18 /12 /décembre /2013 15:50

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Pour offrir ou pour déguster à Noël, un beau pain d'épices très gourmand !

 

Ingrédients :

 

250 g de miel

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

50 g de cassonade

2 càs d'eau chaude

1 oeuf

1 pincée de sel

10 g de mélange d'épices spécial pain d'épices

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Délayer le miel dans l'eau puis ajouter la farine en mélangeant énergiquement pour éviter les grumeaux.

 

Incorporer la levure, la cassonade, l'oeuf et le sel et mélanger à nouveau avant d'ajouter les épices.

 

Verser la pâte dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé puis enfourner 35 minutes.

 

Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau et laissez refroidir avant de démouler.

 

Je regrette de ne pas avoir de jolies étiquettes à accrocher !

 

source : super maman cuisine

 

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commentaires

H
Merci pour cette recette. Par contre où peut-on trouver le mélange de pain d'épices?
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B


je l'avais trouvé à Cultura !



S
jolie ce pain d'épices
Répondre
B


merci sophie !



L
très beau ce pain d'épices et assurément délicieux ! bisous et bonne fin de journée !
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B


je ne l'ai pas goûté mais je pense que je vais en refaire un !



N
Très beau ton pain d'épices ...
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B


merci, je crois que je vais en faire un autre du coup !



M
Il est très beau, et moi j'adore ça, alors je craque forcément !
Bises.
Répondre
B


merci, j'espère qu'il va plaire !



L
Il est super joli ! C'est vrai que c'est une très bonne idée de cadeau gourmand ! Bisous
Répondre
B


merci, bisous et bonne journée !



L
il faut que j en fasse un demain (si j ai le temps, ) il est beau le tiens,
Répondre
B


merci, j'ai hâte de voir le tien !



M
Il a une très belle couleur, j'en ferai un dimanche, tu m'as donné envie !
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B


super !



M
je n'ai jamais osé en faire ! il a l'air bien réussi le tien
Répondre
B


et très facile !



G
Il est beau ton pain d'épices. Je n'en ai jamais fait... La bonne excuse, j'ai le village du pain d'épices pas loin lol.
Répondre
B


lol !



G
autant j'adore les épices autant le pain d'épices c'est pas mon truc... va comprendre
Répondre
B


idem mais la, c'est pour offrir !



L
je ne dirais pas à une très belle tranche, j'aime trop le pain d'épices et le tien me donne trop envie ;)

bises
Répondre
B


merci loulou !



S
Il est super beau on pain d'épice. J'espère qu'il te plaira !
Répondre
B


merci, c'est pour offrir !



M
Miaamm!! J'en couperais bien une belle tranche!
Répondre
B


pas touche, c'est un cadeau !



C
Très joli pain d'épice !!
Répondre
B


merci camille, bises !



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