17 février 2015 2 17 /02 /février /2015 05:37

Pâtes à la sauce et saucisses de Toulouse

http://farm8.staticflickr.com/7365/16370667407_2fa9f0ca14.jpg

Je publie plus souvent des recettes sucrées que salées. Pas que je ne cuisine pas mais je sais où vont vos préférences (gourmands et gourmandes) !

Quand j'ai vu cette recette, je n'ai pas pu m'empêcher de la réaliser et de vous la montrer car elle regroupe tout ce que j'aime : simplicité, rapidité et goût ! 

Ingrédients pour 4 :

350 g de pâte "escargot"

600 g de coulis de tomates

1 oignon 

3 gousses d'ail

400 g de saucisses de Toulouse

laurier

basilic

sel, poivre

huile d'olive

 

Préparation :

Dans une marmite, faire revenir dans un peu d'huile d'olive la saucisse en morceaux avec l'oignon émincé.

Ajouter le coulis, le laurier, l'ail.

Saler et poivrer.

Couvrir et laisser mijoter 35 minutes (un peu moins pour moi).

Ajouter du basilic.

Faire cuire les pâtes et les ajouter à la sauce.

Servir avec du gruyère ou du parmesan.

source : Cuisine gourmande de Carmencita

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Published by bree13 - dans recettes salées rapides
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commentaires

B
brigitte
22/02/2015 09:18
Un plat rapide et savoureux, j'adore<br /> on a envie d'y planter sa fourchette! bises et beau dimanche
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:34
<br /> <br /> merci brigitte, bon dimanche !<br /> <br /> <br /> <br />
K
kekeli
22/02/2015 07:58
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:34
<br /> <br /> bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
N
Ninou
20/02/2015 22:43
Chouette plat !!
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:35
<br /> <br /> merci ninou !<br /> <br /> <br /> <br />
V
virginie moreau
20/02/2015 20:41
Ce plat plairait beaucoup chez moi aussi !!!!!!!!!!
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:35
<br /> <br /> merci virginie !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile CC
20/02/2015 17:58
Cette recette aurait beaucoup de succès à la maison.
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:35
<br /> <br /> super, bisous cécile !<br /> <br /> <br /> <br />
K
kekeli
20/02/2015 11:02
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Répondre
J
jeanne
19/02/2015 11:24
Oh les bonnes grosses pâtes avec la sauce qui se glisse à l'intérieur, j'adore h, hi, hi !
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:36
<br /> <br /> merci jeanne <br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
19/02/2015 11:06
hier je t'ai laissé un com et je ne le vois pas. Merci pour avoir testé ma recette, est ce que je peux copier ta photo pour une mise à l'honneur???? bises
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:36
<br /> <br /> oups, je ne suis pas venue depuis un petit moment, bien sûr, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
N
NK
19/02/2015 09:08
un plat simple qui régale toujours !
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:36
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
18/02/2015 17:56
aujourd'hui c'est la journée des surprises, tu es la 2 personnes qui a réalisé une de mes recettes. Je suis ravie qu'elle t'ai plu. Si tu permets que je copie ta photo pour une prochaine mises à<br /> l'honneur ça serait un plaisir, bises
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:37
<br /> <br /> j'ai répondu, bisous <br /> <br /> <br /> <br />
N
némo
18/02/2015 17:43
comme toi, je suis plus sucré que salé alors je note ta recette qui me donne bien envie !
Répondre
B
bree13
22/02/2015 09:37
<br /> <br /> merci, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
L
la cuillère aux mille délices
18/02/2015 17:34
c'est une recette facile de préparation, qui plait toujours et bien réconfortant! je retiens l'idée! bonne soirée
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:39
<br /> <br /> merci, bonne fin de journée !<br /> <br /> <br /> <br />
C
caty49
18/02/2015 17:22
un plat bien sympa
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:39
<br /> <br /> merci caty !<br /> <br /> <br /> <br />
M
marieambre
18/02/2015 15:20
J'adore les pâtes et j'habite près de Toulouse donc pour la saucisse je vais en trouver. Merci et bonne journée
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:39
<br /> <br /> super, merci marieambre !<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
18/02/2015 13:33
hum...une bonne recette rassasiante!
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:40
<br /> <br /> merci sandra! <br /> <br /> <br /> <br />
J
jenny
18/02/2015 08:50
Une recette extra qui ma déjà fait salivé chez Carmencita et tu confirme que ce plat à l'air extra !!!
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:40
<br /> <br /> tout à fait, biz !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mon grain de sel
18/02/2015 07:42
Une recette qui plaira aux petits comme aux grands!
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:40
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
K
kekeli
18/02/2015 06:50
Tu me donne envie de pâtes pour midi !
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:40
<br /> <br /> lol, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
17/02/2015 23:59
un délicieux plat de pâtes comme les aime ma Clara<br /> bonne nuit bisous
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:40
<br /> <br /> merci natt, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
F
fimère
17/02/2015 22:14
un bon plat de pâte comme on aime<br /> bonne soirée
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:40
<br /> <br /> merci, bonne fin de journée !<br /> <br /> <br /> <br />
P
patricia
17/02/2015 20:33
excellent , j'adore bisous
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:40
<br /> <br /> merci patricia !<br /> <br /> <br /> <br />
P
patisserieaddict
17/02/2015 18:07
Saucisse de Toulouse tu parles à mon cœur....
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:41
<br /> <br /> j'en suis ravie, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Y
yumelise
17/02/2015 16:34
Une assiette de pâtes comme j'aime : la saucisse de Toulouse est une des préférées de la maison, donc cette recette devrait bien plaire chez moi ;-)
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:41
<br /> <br /> j'en suis sûr !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mely
17/02/2015 15:12
Huuum ka belle assiette de pâtes !!<br /> Bon mardi, bisous.
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:41
<br /> <br /> merci, bonne fin de mercredi !<br /> <br /> <br /> <br />
S
sotis
17/02/2015 14:09
hummmm je salive encore un fois devant ce petit plat!!!! gros bisous
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:41
<br /> <br /> merci, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
V
Val
17/02/2015 13:02
Maman mettait plutôt du riz à la place des pâtes! quand on était petit. Bisous
Répondre
B
bree13
18/02/2015 17:41
<br /> <br /> nous on est plus pâte, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
G
gourmande et alors
17/02/2015 12:36
hum j'adore les pâte et ta recette me donne faim !!
Répondre
B
bree13
17/02/2015 12:56
<br /> <br /> merci beaucoup !<br /> <br /> <br /> <br />
K
kaderick
17/02/2015 11:55
un classique à la maison, normal on est de Toulouse :-)<br /> des bisous ma belle ;*
Répondre
B
bree13
17/02/2015 12:56
<br /> <br /> bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
B
babakitchen
17/02/2015 10:02
pour ma part je suis plus salée que sucrée ces temps ci, aussi ton plat de pâtes me convient tout a fait<br /> bisous !!
Répondre
B
bree13
17/02/2015 12:56
<br /> <br /> bisous et merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mon tiroir à recettes
17/02/2015 09:59
Mmmh les belles pâtes qui me donnent déjà faim !
Répondre
B
bree13
17/02/2015 12:57
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
S
Stéph
17/02/2015 09:33
En grande fan de pâtes je ne peux qu'adhérer !<br /> bisous
Répondre
B
bree13
17/02/2015 12:57
<br /> <br /> super !<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gagaie
17/02/2015 09:19
Une recette simple et gourmande, j'adore.
Répondre
B
bree13
17/02/2015 12:57
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chrystel
17/02/2015 08:59
J'ai vu la recette chez Carmen également et tu as bien fait de la réaliser.<br /> bises
Répondre
B
bree13
17/02/2015 12:57
<br /> <br /> merci, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
L
lilou25
17/02/2015 08:50
Huummm... un bon petit plat comme je les adore ! Bises et bonne journée
Répondre
B
bree13
17/02/2015 12:57
<br /> <br /> merci, bisous  !<br /> <br /> <br /> <br />
M
ManueB
17/02/2015 08:13
un bon plat de pâtes et toute la famille se régale !<br /> <br /> manue :))
Répondre
B
bree13
17/02/2015 12:57
<br /> <br /> tout à fait, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nathalie
17/02/2015 07:17
Un petit plat complet et très réussi!! La saucisse de Toulouse ! Miam
Répondre
B
bree13
17/02/2015 12:58
<br /> <br /> un délice !<br /> <br /> <br /> <br />
L
la nonna
17/02/2015 06:36
miam en voilà une jolies recette, bisous
Répondre
B
bree13
17/02/2015 12:58
<br /> <br /> merci, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />

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