Une délicieuse tarte au bon goût de sirop d'érable tout droit venu du Canada !
Ingrédients:
1 pâte sablée
3 oeufs
80 g de sucre
250 g de sirop d'érable (120 pour moi car je n'avais que ça)
250 g de noix de pécan
75 g de beurre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter les oeufs et le sucre.
Ajouter le sirop d'érable et le beurre fondu.
Dérouler la pâte et foncer un moule à tarte. Piquer le fond à la fourchette.
Verser le mélange sur la pâte.
Hacher grossièrement les noix de pécan et les disposer sur la tarte.
Cuire environ 30 minutes.
Verdict : La noix de pécan domine sur le sirop d'érable mais vu que je n'avais pas mis la dose indiquée je pense que c'est normal. En tout cas, elle était excellente !
Source : sucrissime
