21 janvier 2015 3 21 /01 /janvier /2015 08:44

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Un plat que j'ai cuisiné il y a quelques jours, suite à ma visite sur le blog de Val "Le palais des saveurs".

Malheureusement je n'avais pas de vin rouge alors j'ai testé au vin blanc et le résultat fut excellent !

Pour la cuisson j'ai choisi à la poêle.

 

Ingrédients :

12 cl de vin rouge (vin blanc pour moi)

12 cl d'huile d'olive

4 càs de jus de citron

2 càs d'origan séché

1 càc de thym séché

1 càc de basilic séché

1 càc de zestes de citron

1 càc de sel

1/2 càc de poivre

4 blancs de poulet

 

Préparation :

Déposer les blancs pendant 1 heure dans la marinade préparée avec tous les ingrédients.

Faire griller au barbecue ou à la poêle.

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Published by bree13 - dans version salée
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commentaires

Hélène 23/01/2015 03:23

ça donne envie: quel vin blanc as-tu utilisé?

bree13 23/01/2015 06:23



les petites bouteilles en plastique pour la cuisine !



marieambre 22/01/2015 14:08

Le poulet doit être évidemment très parfumé mais tes petites pommes de terre à côté sont sublimes ! des grenailles je suppose

bree13 22/01/2015 19:48



tout à fait, bisous !



Cécile CC 21/01/2015 21:10

J'adore le poulet et ainsi mariné, cela doit être délicieux et fondant.

bree13 22/01/2015 06:23



merci cécile !



patricia 21/01/2015 19:16

superbe je prend, bisous

bree13 22/01/2015 06:24



merci patricia !



jenny 21/01/2015 17:27

J'ai mit cette recette de Val dans mes favoris aussi, mais je ne l'ai pas encore tester !!! Bravo, belle réalisation

bree13 22/01/2015 06:24



merci !



sotis 21/01/2015 14:43

hummm il me plait bien ce poulet!!! gros bisous

bree13 21/01/2015 17:16



merci, gros bisous !



Assia 21/01/2015 13:32

Humm j'ai faim :)

bree13 21/01/2015 17:17



lol, biz !



Val 21/01/2015 12:53

Oui, en ce moment, le bbq, c'est compromis. Mais je suis contente que tu aies testé ma recette et te félicite pour le résultat. Bisous

bree13 21/01/2015 12:54



merci, c'était très bon !



guy59600 21/01/2015 11:37

un excellent plat et VAL a un très joli site et nous montres de très belles vidéos
excellente journée
guy

bree13 21/01/2015 12:24



merci guy !



Gagaie 21/01/2015 11:26

Une escalope qui doit être très goûteuse avec cette marinade.

bree13 21/01/2015 12:25



merci !



patissi-patatta 21/01/2015 10:22

Cela doit être aussi bon avec du vin blanc que du vin rouge.

bree13 21/01/2015 11:04



j'en suis sur !



lilou25 21/01/2015 10:01

Un poulet qui devait être bien parfumé ! Bisous

bree13 21/01/2015 12:08



merci, bisous !



cuillère gourmande 21/01/2015 09:56

miam !!! moi qui adore la volaille, je retiens l'idée ! bonne journée

bree13 21/01/2015 12:09



merci, bon mercredi !



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