Quenelles au bacon-comté

Une façon rapide et originale de manger des quenelles.

Ingrédients pour 4 :

4 grosses quenelles nature

4 tranches de bacon

100 g de comté

25 g de crème liquide (1 brique pour moi)

sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un plat à gratin, déposer un filet d'huile d'olive.

Enrouler les quenelles avec une tranche de bacon et les déposer dans le plat.

Déposer des batonnets de comté sur chaque quenelle.

Couper le reste en cubes et parsemer le plat avec.

Arroser avec la crème, saler, poivrer.

Enfourner pour environ 35 minutes.

source : Girly and délicious