1 décembre 2014 1 01 /12 /décembre /2014 05:08

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Quand je les ai vu chez Manue, j'ai craqué pour ces irrésistibles cookies aux couleurs de Noël (je trouve).

Allez-vous craquer à votre tour ?

 

Ingrédients pour une trentaine de cookies :

 

350 g de farine

25 g de cacao amer

2 càs rase de levure

1/4 càs de bicarbonate

170 g de beurre mou

300 g de sucre

3 oeufs

1 càs de lait

la pulpe d'une gousse de vanille

2 càs de jus de citron

2 càc rase de colorant rouge

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, la levure, le bicarbonate.

 

Dans le bol de votre robot, mélanger vigoureusement le beurre et le sucre.

 

Incorporer les oeufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.

 

Ajouter le lait, la vanille, le jus de citron et le colorant rouge.

 

Incorporer peu à peu les ingrédients secs.

 

Laisser reposer la pâte 1 heure au frais.

 

Préchauffer le four à 160° (chaleur tournante).

 

Prélever des petites boules de pâte (attention elles s'étalent à la cuisson) et les rouler dans du sucre glace.

 

Il vaut mieux utiliser des gants sous peine de vous retrouver avec les mains toutes rouges !

 

Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, appuyer légèrement sur chaque boule.

 

Enfourner 15 minutes (12 pour moi).

 

 

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commentaires

Hélène 12/01/2015 03:53

Ils donnent envie! (oui je sais j'ai 150 ans de retard, mais je ne regarde que maintenant mes mails)
à tester :-)

bree13 12/01/2015 06:20



mieux vaut tard que jamais, bisous !



némo 06/12/2014 09:04

ah donc c bien ca !!!! effectivement c la même chose que les miens je pense ! donc c la nouvelle mode après le gâteau magique ??? !!!! Bonne journée!

bree13 06/12/2014 09:18



lol, ça change en version rouge !



Jenn is cooking 04/12/2014 22:42

Ils sont super jolis tes cookies!!

bree13 05/12/2014 06:21



merci jenn !



Méli 04/12/2014 21:24

Ils sont sublimes!

bree13 05/12/2014 06:21



merci méli !



Jenny (girlyanddelicious) 04/12/2014 20:27

J'avais envie de tester depuis un moment. Je mets ta recette de coter ^^ bises et belle soirée

bree13 04/12/2014 20:44



ok, bisous !



moum007 04/12/2014 19:44

super idée!

bree13 04/12/2014 20:44



merci !



ranouza 03/12/2014 22:54

trop joli ces cookies! bravo

bree13 04/12/2014 18:31



merci beaucoup !



caty49 03/12/2014 17:47

sympa tes cookies bizzz

bree13 04/12/2014 18:31



merci caty !



Sarah 03/12/2014 16:43

Coucou,

Miam, sa donne envie ! :D

Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

bree13 04/12/2014 18:32



merci sarah !



papillonmyosotis 03/12/2014 13:56

Géniale cette belle couleur.

bree13 03/12/2014 14:38



merciiii !



loulou 03/12/2014 11:28

très joli couleur de cookies et oui on ne peut que craquer quand on aime cette pâtisserie ;)

Mely 02/12/2014 22:29

Super top !
Bonne soirée, bises.

bree13 03/12/2014 14:37



merci, bisous !



marieambre 02/12/2014 14:01

Très belle couleur

bree13 03/12/2014 14:38



merci, biz du mercredi !



guy59600 01/12/2014 22:31

de très jolis cookies
une bonne nuit

bree13 02/12/2014 06:06



merci guy, bon mardi !



Ninou 01/12/2014 20:59

Oula j'en croquerais bien un (ou deux)!!

bree13 02/12/2014 06:07



gourmande !



kaderick 01/12/2014 19:50

oui, oui cette couleur fait bien penser à Noël !
trop bon en plus, bisous Bree :*

bree13 01/12/2014 20:26



merci, bisous et bonne soirée !



Sorawel 01/12/2014 19:21

A ton avis je craque ou pas?? Loll

bree13 01/12/2014 20:26



ouiiii !



fimère 01/12/2014 18:18

c'est bien original vous avez dû vous régaler!
bonne soirée

bree13 01/12/2014 19:05



merci, bonne soirée !



Cécile 01/12/2014 15:09

Pour mon goûter ce sera parfait ;)

bree13 01/12/2014 19:05



j'en suis sûr, bisous !



sotis 01/12/2014 13:38

c'est vraius qu'ils sont craquants ces cookies!!! bisous

bree13 01/12/2014 19:05



merci, bisous !!!



Gagaie 01/12/2014 12:32

Une couleur pour le moins originale.

bree13 01/12/2014 19:06



merci !!!



Stéph 01/12/2014 11:50

Je les ai vu aussi et ils sont sur ma liste... terriblement gourmand et j'adore la couleur !
Bisous

bree13 01/12/2014 19:06



merci beaucoup bisous !



Betty 01/12/2014 10:34

Je veux faire les mêmes! ils me stupéfient!!

bree13 01/12/2014 19:07



lol, bisous !



Cuisinemaison 01/12/2014 10:29

J'aime les cookies, les tiens sont en plus très colorés. Bonne journée Pascal

bree13 01/12/2014 19:07



merci Pascal !



virginie moreau 01/12/2014 09:23

Excellent tes cookies ! j'adore la couleur !!!!!!

bree13 01/12/2014 19:07



merci virginie !



cuillère gourmande 01/12/2014 08:47

top !!! je les ai vu aussi chez Manue ;-)
au programme chez nous dimanche prochain en version choco noir

bree13 01/12/2014 19:07



ok, bisous !



lilou25 01/12/2014 08:27

Très originaux ces cookies ! Une belle façon de fêter Noël avant l'heure... Bisous

bree13 01/12/2014 19:08



merci lilou, bonne soirée !



Michèle 01/12/2014 07:38

Miaaammm!!!

bree13 01/12/2014 19:08



merci michèle !



Val 01/12/2014 07:32

Depuis le temps que je veux faire des red velvet! Bisous

bree13 01/12/2014 19:08



et bien voila l'occasion !



ManueB 01/12/2014 07:28

oui moi aussi je les ai vu, trop beaux !

manue :))

bree13 01/12/2014 19:08



merci manue, biz !



NK 01/12/2014 07:07

ils sont superbes ! bisous

bree13 01/12/2014 19:09



merci, biz !



patissi-patatta 01/12/2014 07:03

Bonne idée, très Noël. Super couleur.

bree13 01/12/2014 19:09



merci, bisous !



la nonna 01/12/2014 06:25

ohhh lalala tuerie

bree13 01/12/2014 19:09



merciiii !



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