1 décembre 2014 1 01 /12 /décembre /2014 06:08

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Quand je les ai vu chez Manue, j'ai craqué pour ces irrésistibles cookies aux couleurs de Noël (je trouve).

Allez-vous craquer à votre tour ?

 

Ingrédients pour une trentaine de cookies :

 

350 g de farine

25 g de cacao amer

2 càs rase de levure

1/4 càs de bicarbonate

170 g de beurre mou

300 g de sucre

3 oeufs

1 càs de lait

la pulpe d'une gousse de vanille

2 càs de jus de citron

2 càc rase de colorant rouge

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, la levure, le bicarbonate.

 

Dans le bol de votre robot, mélanger vigoureusement le beurre et le sucre.

 

Incorporer les oeufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.

 

Ajouter le lait, la vanille, le jus de citron et le colorant rouge.

 

Incorporer peu à peu les ingrédients secs.

 

Laisser reposer la pâte 1 heure au frais.

 

Préchauffer le four à 160° (chaleur tournante).

 

Prélever des petites boules de pâte (attention elles s'étalent à la cuisson) et les rouler dans du sucre glace.

 

Il vaut mieux utiliser des gants sous peine de vous retrouver avec les mains toutes rouges !

 

Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, appuyer légèrement sur chaque boule.

 

Enfourner 15 minutes (12 pour moi).

 

 

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commentaires

H
Ils donnent envie! (oui je sais j'ai 150 ans de retard, mais je ne regarde que maintenant mes mails)<br /> à tester :-)
Répondre
B
<br /> <br /> mieux vaut tard que jamais, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
N
ah donc c bien ca !!!! effectivement c la même chose que les miens je pense ! donc c la nouvelle mode après le gâteau magique ??? !!!! Bonne journée!
Répondre
B
<br /> <br /> lol, ça change en version rouge !<br /> <br /> <br /> <br />
J
Ils sont super jolis tes cookies!!
Répondre
B
<br /> <br /> merci jenn !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Ils sont sublimes!
Répondre
B
<br /> <br /> merci méli !<br /> <br /> <br /> <br />
J
J'avais envie de tester depuis un moment. Je mets ta recette de coter ^^ bises et belle soirée
Répondre
B
<br /> <br /> ok, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
M
super idée!
Répondre
B
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
R
trop joli ces cookies! bravo
Répondre
B
<br /> <br /> merci beaucoup !<br /> <br /> <br /> <br />
C
sympa tes cookies bizzz
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B
<br /> <br /> merci caty !<br /> <br /> <br /> <br />
S
Coucou,<br /> <br /> Miam, sa donne envie ! :D<br /> <br /> Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/
Répondre
B
<br /> <br /> merci sarah !<br /> <br /> <br /> <br />
P
Géniale cette belle couleur.
Répondre
B
<br /> <br /> merciiii !<br /> <br /> <br /> <br />
L
très joli couleur de cookies et oui on ne peut que craquer quand on aime cette pâtisserie ;)
Répondre
M
Super top !<br /> Bonne soirée, bises.
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Très belle couleur
Répondre
B
<br /> <br /> merci, biz du mercredi !<br /> <br /> <br /> <br />
G
de très jolis cookies<br /> une bonne nuit
Répondre
B
<br /> <br /> merci guy, bon mardi !<br /> <br /> <br /> <br />
N
Oula j'en croquerais bien un (ou deux)!!
Répondre
B
<br /> <br /> gourmande !<br /> <br /> <br /> <br />
K
oui, oui cette couleur fait bien penser à Noël !<br /> trop bon en plus, bisous Bree :*
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bisous et bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
S
A ton avis je craque ou pas?? Loll
Répondre
B
<br /> <br /> ouiiii !<br /> <br /> <br /> <br />
F
c'est bien original vous avez dû vous régaler!<br /> bonne soirée
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Pour mon goûter ce sera parfait ;)
Répondre
B
<br /> <br /> j'en suis sûr, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
S
c'est vraius qu'ils sont craquants ces cookies!!! bisous
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bisous !!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
Une couleur pour le moins originale.
Répondre
B
<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Je les ai vu aussi et ils sont sur ma liste... terriblement gourmand et j'adore la couleur !<br /> Bisous
Répondre
B
<br /> <br /> merci beaucoup bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
B
Je veux faire les mêmes! ils me stupéfient!!
Répondre
B
<br /> <br /> lol, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
C
J'aime les cookies, les tiens sont en plus très colorés. Bonne journée Pascal
Répondre
B
<br /> <br /> merci Pascal !<br /> <br /> <br /> <br />
V
Excellent tes cookies ! j'adore la couleur !!!!!!
Répondre
B
<br /> <br /> merci virginie !<br /> <br /> <br /> <br />
C
top !!! je les ai vu aussi chez Manue ;-)<br /> au programme chez nous dimanche prochain en version choco noir
Répondre
B
<br /> <br /> ok, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Très originaux ces cookies ! Une belle façon de fêter Noël avant l'heure... Bisous
Répondre
B
<br /> <br /> merci lilou, bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miaaammm!!!
Répondre
B
<br /> <br /> merci michèle !<br /> <br /> <br /> <br />
V
Depuis le temps que je veux faire des red velvet! Bisous
Répondre
B
<br /> <br /> et bien voila l'occasion !<br /> <br /> <br /> <br />
M
oui moi aussi je les ai vu, trop beaux !<br /> <br /> manue :))
Répondre
B
<br /> <br /> merci manue, biz !<br /> <br /> <br /> <br />
N
ils sont superbes ! bisous
Répondre
B
<br /> <br /> merci, biz !<br /> <br /> <br /> <br />
P
Bonne idée, très Noël. Super couleur.
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
L
ohhh lalala tuerie
Répondre
B
<br /> <br /> merciiii !<br /> <br /> <br /> <br />

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