11 février 2015 3 11 /02 /février /2015 19:50

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D'irrésistibles sablés au bon goût de citron. A l'occasion de la Saint-Valentin, les voici en forme de coeur et habillés de rouge.

 

Ingrédients pour une trentaine de sablés :

150 g de beurre mou

90 g de sucre

1 jaune d'oeuf

250 g de farine

le zeste d'un citron non-traité

1 càc de jus de citron

 

Préparation :

Dans un récipient, battre les oeufs jusqu'à qu'ils soient crémeux.

Ajouter le sucre et mélanger.

Verser la farine et le beurre coupé en morceaux.

Ajouter le citron à la préparation.

Sabler la pâte avec la paume des mains (ajouter un peu d'eau si nécesseraire).

Former une boule et la mettre 1 h au frais.

Préchauffer le four à 180°.

Sortir la pâte et l'étaler à l'aide d'un rouleau.

A l'aide d'un emporte-pièce coeur, découper les biscuits.

Les déposer sur une plaque de cuisson.

Enfourner 10 minutes.

Laisser-les refroidir sur une grille avant de les décorer avec la pâte à sucre que vous découperez à l'aide du même emporte-pièce. J'ai passé sur la pâte avant la découpe, un rouleau d'impression.

 

source : Aux fourneaux

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commentaires

J
Trop mignon ces petits biscuuits
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B


merci justine !



Y
Waouh ils sont sublimes!!!!!!!!
Répondre
B


merci !



C
c'est bien gourmand ca
Répondre
B


merci !



A
super jolis tes coeurs! bon st valentin:)
Répondre
B


merci, à toi aussi !



S
Coucou,

Oh, trop cute, je suis faaan ! :D

Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/
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B


merci sarah !



N
de jolis coeurs à croquer
bonne nuit bisous
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B


merci, bonne journée natt !



G
C'est tout mignon.

Bises et bon weekend de la St Valentin.
Répondre
B


merci, à toi aussi, bis !



G
de jolis sablés très belle réalisation
excellente nuit
Répondre
B


merci, bonne journée !



C
bien gourmand ces petits cœurs !!!
bon week-end.
Répondre
B


merci, bonne journée !



F
rhoooo qu'ils sont beaux !!!!
Répondre
B


merci fanfan !



V
Oh, j'aime bien la couverture rouge marquée de coeurs! Bisous
Répondre
B


merci val, bisous !



S
trop mimi et surtout trop gourmands!!! bisous bisous
Répondre
B


merci, bonne soirée !



S
trop mimi et surtout trop gourmands!!! bisous bisous
Répondre
B


merci, bisous !



C
ils sont magnifiques, très très appétissant bises
Répondre
B


merci, bises !



J
Tellement mignon, j'en suis fan ^^
Gros bisous et belle journée
Répondre
B


merci, bonne soirée !



P
A déguster sans modération...
Répondre
B


tout à fait !



M
Quels ravissants sablés, tout à fait dans le thème de la st valentin !
Bon vendredi, bisous.
Répondre
B


merci, bonne soirée !



B
Ton amoureux va s'en lécher les babines!!
Répondre
B


merci betty !



L
Ils sont mignons comme tout ! Bisous
Répondre
B


merci, bisous et bon week-end !



P
Tes cœurs sont ravissants.
Répondre
B


merci, biz !



M
jolis biscuits avec le coeur en pâte à sucre !!

biz
manue :)
Répondre
B


merci, biz !



V
Très jolis ces petits coeurs ! en plus au citron ! je vais essayer !
Répondre
B


ok !



L
waowww trop beaux
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B


merci !



C
très sympa tes sablés, bises
Répondre
B


merci, bises !



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