14 juillet 2012 6 14 /07 /juillet /2012 11:00

C'est le 14 juillet ! pour l'occasion j'ai eu envie de marquer le coup en cuisinant cette salade de pâtes aux trois couleurs.

Bien sûr, elles ne sont pas bleu-blanc-rouge mais c'est un petit clin d'oeil à cette fête nationale !

 

Ingrédients :

 

2 blancs de poulet

300 g de torsades de couleurs

une dizaine de tomates cerises

fromage en dés au noix, boursin ou autre (facultatif)

ciboulettes

olives noires

4 cs d'huile d'olive

2 cs de jus de citron

sel, poivre

 

Préparation :

 

Faites revenir les blancs de poulet dans une poêle environ 15 minutes.

 

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes à l'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.

 

Égouttez-les (je les ai passé à l'eau froide) et les mettre dans un grand saladier.

 

Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron.

 

Une fois les blancs refroidis, les couper en morceaux et les rajouter aux pâtes ainsi que les tomates, les olives, le fromage.

 

Ajoutez la ciboulette. Bien mélanger et mettre au frais.

 

Photo-3350.jpg

 

Source : Les joyaux de Sherazade

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commentaires

S
Hummm je vais tester prochainement!!!
Répondre
B
<br /> <br /> tu me diras !<br /> <br /> <br /> <br />
L
c'est l'une de mes salade préféré surtout quand il fait chaud, merci pour le clin d'oeil, bisous
Répondre
B
<br /> <br /> de rien, merci à toi pour la recette !<br /> <br /> <br /> <br />
L
j'adore c'est tellement frais :)
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B
<br /> <br /> c'est vrai que c'est frais !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Une salade haute en couleur !
Répondre
B
<br /> <br /> merci caro !<br /> <br /> <br /> <br />
S
Super tes pâtes patriotique!!
Répondre
B
<br /> <br /> merciiiiii !<br /> <br /> <br /> <br />
X
j'adore la salade de pâtes ! ça donne envie !!
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B
<br /> <br /> merci, j'avoue ne pas en faire très souvent !<br /> <br /> <br /> <br />
G
C'est bon à savoir, merci pour l'astuce. ;)
Répondre
B
<br /> <br /> de rien, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
G
Miam. Je n'ai jamais goûté les dés de boursin, il faudrait que j'y remédie. ^^
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B
<br /> <br /> en fait je n'en ai pas trouvé ! je me suis rabattue sur du fromage aux noix que j'ai découpé.<br /> <br /> <br /> <br />

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