20 août 2012 1 20 /08 /août /2012 23:05

Une recette que j'aime beaucoup ! et puis ça change les pois chiches.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

1 grosse boîte de pois chiches

huile d'olive

le jus d'un citron

1/2 poivron vert

1/2 poivron rouge

1/4 de chorizo coupé en lamelles

1 CAC de cumin en poudre

1/2 CAC de 4 épices

1/2 CAC de curcuma

1 gousse d'ail pressée

1/2 concombre coupé en dés (je n'en ai pas mis)

sel, poivre

 

Préparation :

 

Égoutter les pois chiches.

 

Couper les poivrons en petits dés.

 

Verser le tout dans un saladier.

 

Verser 4 à 5 cuillères d'huile d'olive, le chorizo coupé en fines tranches, le jus de citron, le concombre, tous les épices et l'ail.

 

Mélanger et mettre au frigo pendant plusieurs heures.

 

Servir frais.

 

Photo-3480.jpg

 

Source : Cocopassions

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by bree13 - dans salades
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commentaires

barbara 24/08/2012 10:00

très sympa en salade, ça change des tajines !! bisous

bree13 24/08/2012 15:08



merci, bises !



marieambre 22/08/2012 12:28

Une entrée pleine de fraicheur !

bree13 22/08/2012 19:25



pour une rentrée ensoleillée !



Cocopassions 22/08/2012 07:48

Nous l'aimons aussi beaucoup car elle est rapide et tous ceux qui l'ont gouté en redemandent ;o)

Belle journée

bree13 22/08/2012 07:50



merci, bonne journée !



Pascale 21/08/2012 11:45

Rapide, pas de cuisson,ça a l'air bien bon, je sens que je vais l'essayer...et l'adopter!

bree13 21/08/2012 14:03



j'en suis sûr !



lilou25 21/08/2012 08:05

Une petite salade très originale !

bree13 21/08/2012 09:23



merci lilou !



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