Salade de Pommes de terre et Carottes

Encore une recette de salade originale. C'est chez Assia que l'ai trouvé. J'adore sa cuisine !

Ingrédients :

5 pommes de terre

2 à 3 carottes

quelques cornichons

quelques olives noires dénoyautées

15 tomates cerises (j'ai mis des quartiers de tomates normales)

1 petite boîte de maïs

persil

2 càs de jus de citron

2 càs d'huile d'olive

sel, poivre

3 càs de mayonnaise

Préparation :

Faire cuire les pommes de terre et les carottes dans un bain d'eau salé.

Les laisser refroidir et les éplucher. Les couper en cubes.

Dans un saladier, verser l'huile, le citron, le sel, le poivre et le persil ciselé.

Egoutter le maïs, couper les cornichons, les tomates et les ajouter dans le saladier.

Ajouter les pommes de terre et les carottes en cubes. Ajouter la mayonnaise et mélanger le tout.

Décorer avec des olives coupées en rondelles et tomates cerises entières (si vous avez), ainsi que du persil.

Réserver au frigo.

source : gourmandises Assia

Comments

[Vicoquette]

Elle donne envie, je ne pense pas à mettre des PDT dans mes salades, alors que j'adore ça!!!!

[bree13]

merci, bisous !

[gateauxpao]

Un bon bbq..... Une belle salade fraîche..... Mmmmm j'adore!!!

[bree13]

merciii !

[kaderick]

une salade id&ale pour le soir :-)
bisous ma belle :*

[bree13]

merci, bisous !

[Assia]

Merci ma belle pour ta confiance, j'adore cette salade:)Bisous

[bree13]

merci, bisous assia !

[La cuillère aux mille délices]

Une belle salade composée et bien complète! pleines de couleurs et de saveurs également! bises

[bree13]

merci, bises !

[Jenn is cooking]

Super cette salade toute fraîche!!

[bree13]

merci, bisous jenn !

[poupougnette]

pas mal cette petite salade! parfaite pour un petit pique-nique! ;)

[bree13]

merci, bisous 

[samar]

j'adore cette salade je l'avais vu chez Assia et l'avais oublie :)
grosse bise

[bree13]

heureuse de te l'avoir remise en tête, bisous !

[virginie moreau]

Rho elle doit être trop bonne ta salade !!!!!!!!

[bree13]

ouiiii trop !

[kekeli]

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[bree13]

merci, bonne journée !

[Cookies.10]

elle a l'air trop bonne !!!

[bree13]

merci cookies, biz !

[Betty]

Léger et frais, parfait pour l'été!

[bree13]

merci Betty !

[fimère]

j'aime bien ce genre de salade
bonne journée

[bree13]

merci !

[Titeratatouille]

Idéal en cette saison!

[bree13]

merci !

[tulipe_isa]

hummm, une bonne salade d'été, mais sans les carottes,, si si j'aime beaucoup, mais vu le temps qu'il fait je n'ai pas envie d’être aimable!! lol
bizz, isa

[bree13]

lol, merci isa !

[babakitchen]

c'est sympa d'ajouter des carottes, des olives ... j'aime bcp, merci pour le relais !!

[bree13]

de rien, bisous !

[floencuisine]

avec des carottes belles idées

[bree13]

merci flo !

[sotis]

sympa cette salade, asia a toujours de belle idées!! gros bisous

[bree13]

tu l'as dit, bisous !

[kekeli]

jolie salade !

[bree13]

merci !

[Gagaie]

Sympa cette petite salade. ^^

[bree13]

merci, bisous !

[Mon tiroir à recettes]

Le style de salade qui me fait complètement craquer, j'adoooore !

[bree13]

merciiiii !

[jenny (girlyanddelicious)]

Une belle découverte, avec une salade très colorée et très tentante. J'irais faire un tour chez Assia. Bises et belle journée, Jenny

[bree13]

merci ma belle, bisous !

[hélène]

très sympa comme idée! merci

[bree13]

de rien Hélène, ça change avec des carottes, bisous !

[guy59600]

une belle salade a déguster bien fraiche
un excellent après-midi

[bree13]

merci Guy, une bonne journée !

[Val]

Elle est colorée et donne envie. Bisous

[patricia]

splendide, bisous bonne journée

[bree13]

merci patricia, bisous !

[lanonna]

miamm une jolie salade, j arrive

[bree13]

je viens d'en manger une assiette, je me suis régalée !

[ManueB]

bonne salade, moi je les adore !

biz
manue :))

[bree13]

merci manue, bisous !

[Chrystel]

Très jolie salade Bree. Comme toi, j'adore les recettes d'Assia
Bisous

[bree13]

merci Chrystel, bonne journée !

[lilou25]

Jolie petite salade complète ! Ca donne envie !

[bree13]

merci lilou, bisous et j'espère que tu as passé un excellent séjour !