Malgré leur nom à coucher dehors, eux ne sont pas restés dehors, car ils n'en ont pas eu le temps !
C'est chez Gaëlle du blog "Le camphrier magiqe" que j'ai pioché cette recette tout à fait exquise, au bon goût sucré de cannelle.
Ingrédients pour une quinzaine de biscuits :
190 g de farine
1 càc de levure chimique
120 g de beurre mou
150 g de sucre en poudre (ou 80 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé)
1 oeuf
2 càs de sucre en poudre mélangées à une bonne cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine et la levure.
Fouetter le beurre mou avec le ou les sucres.
Incorporer l'oeuf et la farine.
Former une boule.
Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, des boules de pâte de la grosseur d'une noix après les avoir roulé dans le mélange sucre-cannelle.
Enfourner 15 minutes (10 pour moi). Sentir l'odeur qui émane du four !
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