15 juillet 2013 1 15 /07 /juillet /2013 18:00

Un plat chaud mais un plat chaud d'été bien parfumé pour changer des salades (que j'adore).

 

Ingrédients pour 4 :

 

1 tasse de pâtes "langues d'oiseaux" (1 mug)

4 morceaux de poulet

2 carottes

2 poignées de pois chiches

1 oignon émincé

2 gousses d'ail hachées

huile

1 càc de ras el hanout

1 càc de paprika

sel, poivre

1 càs de concentré de tomates

 

Préparation :

 

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé et l'ail avec un peu d'huile.

 

Ajouter la viande et laisser revenir sur feu doux.

 

Ajouter les carottes en rondelles ainsi que les pois chiches, les épices et l'eau (1 litre), le concentré et laisser cuire 20 minutes à couvert.

 

Ouvrir la cocotte et mettre le poulet dans un plat.

 

Faire cuire les pâtes dans la sauce pendant 10 minutes et remuer de temps en temps.

 

Une fois les pâtes cuites, éteindre le feu et fermer la cocotte environ 5 minutes pour que les pâtes absorbent un peu la sauce.

 

Soit vous remettez le poulet dans la cocotte soit vous dressez vos pâtes dans un plat et vous déposez le poulet dessus.

 

Photo-4027.jpg

 

source : La popotte de Silvi

     babakitchen

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Published by bree13 - dans version salée
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commentaires

mangoustine 04/11/2013 23:02

mmm a tester en urgence!!!

bree13 06/11/2013 07:47



je confirme !



lilou25 31/07/2013 21:15

Un délicieux petit plat bien épicé...

bree13 01/08/2013 10:14



pas trop quand même !



Benoist 31/07/2013 09:59

Merci pour ta recette de tajine au poulet. Elle doit être super bonne.

bree13 31/07/2013 15:42



oui, très bonne, merci !



sophie 16/07/2013 14:49

alors ça, je sens que tout le monde va adorer à la maison...

bree13 16/07/2013 18:53



super !



silvi 15/07/2013 21:20

Hummmm tres appétissant ! merci d'avoir mis un petit clin d’œil ,je decouvre aussi votre blog,que je vais visité un peu ,bonne soirée

bree13 16/07/2013 12:37



oh merci, bonne journée !



Gagaie 15/07/2013 20:58

Appétissant. C'est rigolo ce nom pour ces pâtes. ^^

bree13 16/07/2013 12:37



j'ai découvert aussi !



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