1 février 2015 7 01 /02 /février /2015 09:49

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Pour ce midi, une petite tarte pleine de pep's ! 

Ingrédients :

1 pâte sablée

4 oeufs 

100 g de sucre

25 cl de jus de clémentines

25 cl de crème fraîche épaisse entière

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes.

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer la crème fraîche puis le jus de clémentines.

Baisser le four à 140°.

Verser la préparation sur le fond de tarte refroidi et enfourner 1 h.

Laisser la tarte refroidir puis la mettre au frigo pendant au moins 1 h.

Saupoudrer de sucre glace (facultatif) et décorer avec des quartiers de clémentines.

source : Aux délices des gourmets

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commentaires

Carmencita 07/02/2015 23:25

j'adore les agrumes dans la pâtisserie, ta tarte c'est un délice bises

bree13 08/02/2015 13:23



merci, bisous !



Perrine 07/02/2015 22:23

Magnifique! Gros coup de coeur pour cette recette!

bree13 08/02/2015 13:23



merci perrine !



la cuillère aux 02/02/2015 21:14

très bonne idée avec des clémentines! on n'y pense pas, ça change et c'est certainement excellent ! bonne soirée

bree13 03/02/2015 06:23



merci, biz !



lesgateauxdepao.fr 02/02/2015 13:05

ohhhhh.... je n'aurais jamais pensé à la clémentine mais quelle bonne idée!!!

bree13 02/02/2015 19:47



merciiii !



marieambre 02/02/2015 12:58

Quelle bonne idée !

bree13 02/02/2015 19:48



merciii !



Mon grain de sel 02/02/2015 08:29

Idéal en hiver! Obligée d'en manger! C'est pour les vitamines!!

bree13 02/02/2015 19:48



tout à fait, biz !



Gagaie 01/02/2015 18:15

Une tarte au joli parfum d'hiver. :)

bree13 01/02/2015 18:16



merciiii !



jenny 01/02/2015 18:11

Il y a un moment que j'ai envie d'essayer la tarte au clémentine, je n'avais pas encore trouver de recette (cherchant principalement des recette américaines), mais la tienne facile et rapide à
faire (pas de traduction^^) me plait beaucoup !!! Je mets dans mes favorie

bree13 01/02/2015 18:16



super ! j'ai bien aimé le goût pas trop marqué mais présent de la clémentine.



Céline Cocottes et Campagne 01/02/2015 18:05

Sympa cette tarte !!!

bree13 01/02/2015 18:16



merci céline !



la nonna 01/02/2015 16:29

elle est splendide ta tarte ,miam

bree13 01/02/2015 17:24



merci !



guy59600 01/02/2015 15:09

une superbe tarte j'en prendrais bien une tite part
excellent après-midi sous le froid

bree13 01/02/2015 17:25



merci, bonne fin de journée !



Hélène 01/02/2015 15:02

Oh ça m'a l'air rudement bon! ça ressemble à ma tarte méditerranéenne qui est faite avec des oranges.
Peut-être y mettre une fine couche de chocolat noir fondu entre la pâte et la préparation pour plus de gourmandise?
Bon dimanche

bree13 01/02/2015 17:25



pourquoi pas, bisous !



patricia 01/02/2015 14:06

simple et beau, bisous

bree13 01/02/2015 17:25



merci patricia, bisous !



babakitchen 01/02/2015 12:55

rhooooo c'est tentant ça aussi, j'adore l'idée je garde ta recette merci !! bisous

bree13 01/02/2015 17:26



merci à toi, biz !



NK 01/02/2015 11:07

très originale et surement délicieuse !

bree13 01/02/2015 17:26



merci !



Mely 01/02/2015 10:12

Très jolie cette tarte aux clémentines, elle ne doit pas manquer de peps et de parfum !
Bon dimanche, bisous.

bree13 01/02/2015 10:14



merci mely, bon dimanche !



Chrystel 01/02/2015 10:06

Oh, elle est très belle. Sentais-tu suffisamment le goût des clémentines ?
bises

bree13 01/02/2015 10:14



En fait, c'est pour midi, mais j'ai goûté la préparation et ça a bien le goût même si je l'aurais aimé plus prononcé comme quand je fais ou j'achète une tarte au citron où le goût est plus
prononcé.



patissi-patatta 01/02/2015 10:04

ça doit-être bien bon cette tarte.

bree13 01/02/2015 10:14



merci !



Val 01/02/2015 10:02

Elle est magnifique. J'adore le dessus bien lisse, bisous et bon dimanche

bree13 01/02/2015 10:15



merci, bisous val !



lilou25 01/02/2015 10:01

Oh sympa avec des clémentines ! Ca change ! Très bonne idée... Bises et bon dimanche

bree13 01/02/2015 10:15



merci lilou, bon dimanche !



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