Mon mari en a pris la moitié, ça veut tout dire !
Ingrédients :
1 pâte brisée
15 cl de lait
2 oeufs
4 crottins de chèvre
Quelques cerneaux de noix
sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Couper chaque crottin en deux.
Etaler la pâte et la déposer sur un moule à tarte.
Disposer les moitiés de crottins.
Fouetter les oeufs et le lait ensemble, salez, poivrez.
Verser le mélange sur la pâte et parsemer de cerneaux de noix.
Enfourner pour 30 minutes.
source : chef Nini