J'ai préparé cedessert pour ce soir, après des lasagnes. Je suis certaine qu'on va se régaler ! La recette vient du site 750 g. C'est chef Damien qui l'a réalisé.
Ingrédients :
3 poires
2 oeufs
1 pâte feuillettée
100 g de sucre
100 g de beurre
100 g de poudre d'amandes
100 g de chocolat noir
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Déposer la pâte dans un moule à tarte. La piquer.
Mélanger le beurre mou avec le sucre au batteur.
Ajouter les oeufs, puis la poudre d'amandes.
Verser ce mélange sur la pâte.
Mettre les carrés de chocolat sur la pâte puis les poires en lamelles.
Enfourner pour 30 minutes.
Une fois refroidie, saupoudrer de sucre glace.
Vous pouvez rajouter des copeaux de chocolat.
